Mit kell enni a vízesés diétán

Ha nehézségei vannak a fogyással, az egyik szerző azt állítja, hogy ennek oka lehet a felesleges víz, nem pedig a felesleges zsír. Linda Lazarides természetgyógyász táplálkozási szakember 1999-es "The Waterfall Diet" című könyvében részletesen bemutatja az étkezési tervet, amely szerinte csökkenti a visszatartható folyadék mennyiségét, és egy hét alatt akár 14 fontot is lead. Mivel a Cascade diéta nagyon korlátozó irányelveket tartalmaz arra vonatkozóan, hogy mit lehet és mit nem lehet enni, és rövid időn belül drámai fogyást ígér, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szerint divatos diétának minősül. Egyes szakértők szerint az étrend hibás tudományon alapul. A diéta megkezdése előtt beszéljen kezelőorvosával, különösen, ha különleges egészségügyi szempontjai vannak.

1. fázis Étel

A Lazarides azt állítja, hogy a vízvisszatartás - és a túlsúly - fő oka allergia bizonyos ételekre. De a bejegyzett dietetikus, Dee Sandquist, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia volt szóvivője szerint az orvosi kutatások nem támasztják alá azt az elképzelést, hogy az ételallergia önmagában okoz súlygyarapodást. A Lazarides Vízesés-diéta kezdeti szakaszában a követőket arra utasítják, hogy két hónapon keresztül csak zöldségféléket, gyümölcsöket, rizst, babot, dióféléket, magokat, halat, csirkét és szójatermékeket fogyasszanak, például tofut az allergének kiküszöbölésére. Minden búza alapú gabonát, olyan termékekből származó lisztet, mint a kenyér vagy tészta, tejtermékeket, vörös húst, cukrot, kávét, alkoholt, tojást és feldolgozott ételeket teljesen kerülni kell.

---