A szupermarketünkben lévő növények egészségre - zeller - hasznos felhasználása

szupermarketünkben
A zeller (Apium graveolen) nagyon egészséges zöldség, nagy táplálkozási és gyógyászati ​​tulajdonságokkal. Nem hagyhatja ki, ha olyan teljes, tápláló és hagyományos húsleveseket és ételeket készít, mint a pörkölt vagy a pörkölt

Bár a zellert elsősorban táplálékként ismerik, az igazság az, hogy a zeller növény érdekes előnyökkel és gyógyhatásokkal rendelkezik, valamint maga a zöldség.

Az igazság az, hogy táplálkozási szempontból a zeller kiemelkedik víztartalmával, A-, B1-, B2-, B6-, B9-, C- és E-vitaminjaival, ásványi anyagokkal, például káliummal, nátriummal, kalciummal, cinkkel, magnéziummal, vasral, kénnel, foszfor, réz és szilícium, illóolaj és rost. Ezenkívül alacsony zsírtartalmú és ezért kalóriatartalmú étel, amely magas víztartalmával együtt ideális lehetőség a fogyókúrás étrendben.

Élőhely. Nyugat-Európa. A parti sós földek sajátja; furcsa belül.

Leírás. Kétéves növény, 0,30 - 0,90 m., Jellegzetes illata alapján könnyen felismerhető. Pinnate levelek, fényesek, hasonlóak a termesztett zelleréhez. Fehér virágok hónaljban és terminális laza köldökben. Termesztett zellerünk vadállománya. Ez utóbbi két formában létezik: borda zeller (var. Édes) és zeller - fehérrépa (var. Rapaceum)