Mit kell enni ma fogyni éhezés nélkül (vagy a kanálos ételek lemondása nélkül)
Mivel a jó étkezés nem diétázik, és karanténban méltóságot érdemel.
"A diéta szempontjából az a fontos, hogy minden olyan tápanyagot biztosítson, amelyre az embernek szüksége van, ezért fontos, hogy az étrend változatos legyen, és hogy a nap folyamán elfogyasztott ételek megfelelően tápláljanak minket". A szavak a dietetikus- táplálkozási szakember Antonio Andújar, Mi történik konzultáció Las Rozas de Madridban. Ebben a helyzetben koronavírus karantén (Mit már megtettük korábbi alkalmakkor egyik kollégájával) megkérdeztük tőle mit ehetünk bezárva hogy továbbra is vigyázzunk magunkra anélkül, hogy lemondanánk az ízről. Ezt mondta nekünk.
Reggeli: teljes kiőrlésű pirítós avokádóval és paradicsommal, sovány joghurttal, eperrel.
"A pirítós energiát ad nekünk", a táplálkozási szakember elmondja nekünk. Kifejti, hogy "a kortizol (stressz) hormon reggel nagyon magas, ezért a szénhidrátok bevitele reggel nagyon érdekes." "Ehhez adunk avokádót, mert egészséges zsírok és több kálium van benne, mint a banán" - mondja. "Paradicsomot is teszünk, mert sok van benne likopin ami nagyon fontos antioxidáns, és a bezárás idején minél jobban megerősödik immunrendszerünk, annál jobb ”- teszi hozzá a szakember. Azt mondja nekünk, hogy joghurtot is tartalmaz, hogy ezeket biztosítsa probiotikumok hogy a joghurtoknak van és segít nekünk a béltranzit szabályozásában is. Miért kell fölözni? "Mivel az avokádóban már van elég zsír, így kiegyensúlyozottabb reggeli lehet, azt gondoltam, hogy ez jobb destento" - pontosítja. "Ezenkívül a joghurt érdekes a fehérjék miatt, amelyek tejtermékként szolgálnak számunkra" - teszi hozzá. „Gondolkodtam azon, hogy adjak epret ebbe a joghurtba, mert szezonjuk van, és sok van belőlük C vitamin”, Végezetül ragaszkodik az immunrendszer erősítésének fontosságához manapság.