Mit kell fogyasztania és kerülnie, ha bármilyen krónikus májbetegségben szenved; Egészséges máj
Ha májbetegségünk van, például zsírmáj, krónikus hepatitis vagy cirrhosis, ez megváltoztathatja a test módját az ételből származó tápanyagok felhasználásában. Néhány májbetegségben szenvedő ember nem biztos, hogy elegendő tápanyagot kap, és lefogy vagy hízik.
Ezért szükség van olyan májbetegség-diétára, amely megfelelő mennyiségű kalóriát, tápanyagot és folyadékot biztosít a májbetegség tüneteinek kezeléséhez. A táplálkozási szakember segít az étkezési terv kidolgozásában a májbetegség típusa és az Ön speciális igényei alapján. Vegye figyelembe a helyes étrend követésére vonatkozó általános tippjeinket, amelyek segítenek csökkenteni a máj terhelését és ezáltal elősegíteni a gyógyulást.
Étkezés, ha májbetegsége van:
Nagyon fontos, hogy minden ételcsoportból különféle ételeket fogyasszon (fehérje, szénhidrátok, egészséges zsírok, víz) minden nap, hogy egészséges legyen. Előfordulhat, hogy étkezés után nem érzi magát éhesnek, vagy nem érzi jóllakását.
Törekedjen arra, hogy 4-6 kis ételt fogyasszon a nap folyamán, hogy a táplálkozási szakértő által javasolt számítás szerint elegendő kalóriát fogyasszon.
Fehérje: májbetegség esetén fontos a megfelelő mennyiségű fehérje megszerzése. A következő ételek jó fehérjeforrások. A fehérje mennyiségét (grammban) minden ételhez megadják.
- 3 uncia hús, sertés, pulyka, csirke vagy hal (21 gramm)
- 1 csésze tej vagy joghurt (8 gramm)
- 1 nagy tojás (7 gramm)
- 2 evőkanál mogyoróvaj (7 gramm)
- ½ csésze tofu (7 gramm)
- ¼ csésze túró (7 gramm)
- 1 uncia sajt (7 gramm).
- ½ csésze főtt pinto-, vese- vagy fehérbab (3 gramm).