Mit kell tartalmazni az étrendben az egészséges étrend érdekében - Infobae

Vannak rossz ételek? Vannak jó ételek? A válasz nemleges. Az egészséges táplálkozás szinonimája az egészséges táplálkozásnak: az öt alapvető csoportba tartozó tápanyagokban gazdag ételek széles választékát tartalmazza: zöldségek és gyümölcsök; húsok és tojások; olajok és zsírok; tejtermék és liszt; végül gabonafélék.

"Általában nagyon kevés serdülő, fiatal felnőtt és gyermek fogyaszt gyümölcsöt és zöldséget, és ez vitaminok és ásványi anyagok hiányához vezet" - mondja Silvio Schraier orvos, táplálkozási szakember és az UBA táplálkozási szakterületének igazgatója Buenos Airesből). "És ekkor fordulnak a szülők az orvosokhoz, és azt mondják:" Nem adsz a gyermekemnek vitamint vagy ásványi anyagot? "És mi azt mondjuk:" Gyümölcsöt vagy zöldséget evett? "A baba nem szereti", de nem ne vedd egyiket sem.

A zöldségek a rost, a vitaminok és az ásványi anyagok mellett segítenek növelni az étel térfogatát és jóllakást adni anélkül, hogy túl sok kalóriát adnának, és közvetett módon segítenek a fehérje mennyiségének mérséklésében is.

"Az a divat, hogy nem eszünk ilyet, vagy sok ilyet eszünk, vagy szénhidrátot eszünk liszt formájában, rossz és hízlal, vagy ha sok fehérjét eszel, az jó, a valóság az, hogy az étel elengedhetetlen Senki sem lennék itt anélkül, hogy etetnénk "- mondta a táplálkozási szakértő.

A személynek mindenféle ételt be kell építenie a testébe. Egyetlen étel sem rossz, mindent a maga mértékében kell elfogyasztani.

---