Mit tudsz az ALKALINE FOODS ELŐNYEIRŐL A Nestlé Contigo

A lúgos ételek Összefüggnek a pH-val (hidrogénpotenciál), amely az anyag savasságának vagy lúgosságának mértéke. Az emberi test pH-ja 7,35 és 7,45 között van, de bármely anyag 0 és 14 között változhat.

Az alacsony pH savasságot, a magas pH lúgosságot jelent, míg a 7 pH azt jelenti, hogy az anyag semleges. Bár a tanulmányok még nem tudják biztosítani bizonyos előnyöket étrendünknek a szervezet pH-jára gyakorolt ​​hatásában, vannak lúgosabb ételek, mások pedig savasabbak.

A hús, a hal, a tojás, a tejtermék, a gabonafélék, a hüvelyesek, a magvak, a finomított cukor, a kávé vagy az alkohol savasabb, míg a nyers gyümölcs és zöldség lúgosabb. A megfelelő étrend egyensúlyban tartsa a savas és lúgos ételeket.

Tudunk a gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának nyilvánvaló előnyeiről, mivel rostokat és citokémiai anyagokat tartalmaznak, beleértve az antioxidánsokat is.

Ne feledje, hogy az Egészségügyi Világszervezet (WHO) javasolja legalább 400 g elfogyasztását. vagy napi öt adag gyümölcs és zöldség.

---