Mítoszok és tények a diétákkal kapcsolatban - UI Health Care
Az étrend-mítosz olyan tanács, amely népszerűvé válik annak ellenére, hogy hiányoznak a tények. Ami a fogyást illeti, sok közhiedelem mítosz, mások pedig csak részben igazak. Íme néhány tény, amelyek segítenek értelmezni a hallottakat.

MÍTOSZ? A fogyáshoz csökkentenie kell a szénhidrátokat.
VALÓSÁG: A szénhidrátok különböző formákban kaphatók: egyszerűek és összetettek. Az olyan élelmiszerekben található egyszerű szénhidrátokban, mint a sütik és az édesség, nincsenek vitaminok, ásványi anyagok és rostok. Ezeknek az édességeknek a csökkentése nagyszerű módja az egészségesebb táplálkozásnak. Az összetett szénhidráttartalmú ételekben, például a teljes kiőrlésű kenyérben, a babban és a gyümölcsben számos olyan tápanyag van, amely jót tesz az Ön számára.
- Csökkentse az egyszerű szénhidrátok mennyiségét, de az összetett szénhidrátokat tartsa az étlapon.
MÍTOSZ? Ha a címke "zsírmentes" vagy "alacsony zsírtartalmú", akkor annyit fogyaszthat, amennyit csak akar, és nem fog hízni.
VALÓSÁG: Számos alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes étel cukrot, keményítőt vagy sót adott hozzá, hogy ellensúlyozza a zsír csökkenését. Ezek a "csoda" ételek gyakran ugyanannyi, vagy akár több kalóriát tartalmaznak, mint a szokásos változat.
- Ellenőrizze a tápértékjelölést, hogy megtudja, hány kalória van egy adagban. Ügyeljen arra is, hogy ellenőrizze az adag méretét.
MÍTOSZ? A reggeli kihagyása hízik.
VALÓSÁG: Az egészséges reggeli elfogyasztása elősegítheti az éhség kezelését a nap későbbi szakaszában, és segíthet a nemet köszönni az egészségtelen harapnivalóknak. Nincs tudományos kutatás, amely kimutatta volna, hogy a reggeli étkezés kihagyása közvetlenül súlygyarapodáshoz vezet.
- Ha nem éhes, amikor felébred, hallgasson a testére. Ha készen áll az étkezésre, válasszon egy egészséges lehetőséget, mint például a zabpehely friss szederrel.
MÍTOSZ? Az éjszakai étkezés kövér lesz.
VALÓSÁG: Azok az emberek, akik késő este étkeznek, általában híznak. Az egyik lehetséges ok az, hogy a késő esti étkezők inkább magas kalóriatartalmú snackeket választanak. Néhány ember, aki vacsora után uzsonnázik, nem alszik jól, ami másnap egészségtelen vágyhoz vezethet.