Mogyoró tulajdonságai, előnyei és ellenjavallatai - SDP
A mogyoró egyfajta szárított gyümölcs vagy dió, amely mogyoróból származik, és finom édes íze van. A mogyoróhéj fahéjszínű, belső része sárga vagy fehéres. Ezután részletezzük a a mogyoró előnyei és ellenjavallatai.
Ne feledje, hogy az összes dió kalóriatartalma miatt magas egyszeresen telítetlen zsírok vannak (a jók), amelyek olajsavat biztosítanak számunkra, ami segít csökkenteni a vérnyomásunkat.
Magas rosttartalmának köszönhetően az egyik nagyszerű Előnyök a mogyoró az, hogy fogyasztása elősegíti a jó emésztés.
Az egyik ellenjavallatok mogyoró az, hogy a túlzott fogyasztás Generálhat túlsúly mert nagyon kalóriatartalmú étel. A mogyoró mérsékelt fogyasztását javasoljuk, hogy kihasználhassa annak sok tulajdonságát.
A mogyoró tápértéke
| Kalóriák | 628 kcal |
| Fehérje | 15 g |
| Szénhidrátok | 17 g |
| Rost | 10 g |
| Zsírok | 61 g (ebből csak 4,5 telített zsír) |
| Kalcium | 114 mg |
| Kálium | 680 mg |
| mérkőzés | 290 mg |
| Magnézium | 163 mg |
| Vas | 4,7 mg |
| C vitamin | 6,3 mg |
| Cink | 2,5 mg |
| Réz | 1,725 mg |
| Mangán | 6,175 mg |
| B1-vitamin | 0,6 mg |
| B3-vitamin | 1,8 mg |
| B5-vitamin | 0,9 mg |
| B6-vitamin | mg |
| B2-vitamin | 0,1 mg |
| E-vitamin | 15 mg |
| Szelén | 2,4 μg |
| Folsav | 113 μg |
| K-vitamin | 14 μg |
A mogyoró tulajdonságai és előnyei
1. Nagyon tápláló
Mint a többi dió, a mogyoró is lenyűgöző táplálkozási profillal rendelkezik amely biztosítja a testének szükséges összes makroelemet.
A mogyoró egyik előnye, hogy a jelentős mennyiségű zsír, lévén főleg mono- és többszörösen telítetlen zsírok amelyek hasznosnak bizonyulnak a szív- és érrendszered számára.
Azt is biztosítja a elfogadható mennyiségű növényi fehérje, szénhidrátok és élelmi rostok, amelyek kulcsfontosságúak lesznek a gyomrod számára. Valójában csak egy uncia mogyoróra képes fedezze a napi rostigényének 11% -át élelmezéstudomány.
Lenyűgöző ásványi anyagok és vitaminok forrása is. Csak egy uncia mogyoró biztosítja az E-vitamin napi szükségletének 21% -át, miközben bőséges tiamin, folát, B6-vitamin stb.
Egy uncia mogyoró elegendő rézzel fedezi az Ön igényeinek 24% -át naponta a testben. A mogyoróban található egyéb bőséges ásványi anyagok a magnézium, a kálium, a cink, a foszfor stb.
2. Antioxidáns
Fontos az antioxidánsok fogyasztása, mert ezek képesek megakadályozza a sejt DNS károsodását és csökkenti egyes krónikus betegségek kialakulásának kockázatát. Ezenkívül elősegítik az egész test megfelelő működését.
Mogyoró van különösen gazdag fenolos típusú antioxidánsokban amelyek képesek küzdeni a krónikus gyulladásokkal, hozzájárulhatnak az egészségesebb szív- és érrendszerhez, megvédhetnek a ráktól stb.
Valójában a tudósok megfigyelték, hogy a mogyoró egyik előnye, hogy bevitele segíthet megelőzni a rák egyes típusait, például az emlőrákot, máj, méhnyak és vastagbél.
A kutatások azt is kimutatták, hogy a mogyorót gyakran eszik csökkenti az oxidatív stressz szintjét a testben. Kimutatták azonban, hogy ezeknek a dióféléknek a pörkölésénél csökken az antioxidáns hatás, ezért előnyösebb nyersen fogyasztani őket.
3. Jó a szívednek
A mogyoró tápanyagtartalma miatt további előnye, hogy nagyszerűek elősegítik a szív- és érrendszeri egészséget. A mogyoró jó zsírsűrűsége elengedhetetlen a vér lipidszintjének és megakadályozza az olyan problémákat, mint az érelmeszesedés.
Egészséges zsírokról kimutatták képes csökkenteni a teljes koleszterinszintet és az LDL-koleszterin. Segít csökkenteni a trigliceridek mennyiségét a vérben, miközben elősegíti a HDL-koleszterin növekedését vagy jó koleszterin.
A mogyoróban található antioxidánsok a szív- és érrendszer egészségében is alapvető szerepet játszanak mert megakadályozza az oxidatív károsodást és leküzdi a rendszer krónikus gyulladásait.
Az övé miatt sűrűség káliumban és magnéziumban, Ezek az anyák segíthetnek a vérnyomás csökkentésében és normalizálásában. Ez azért következik be, mert elősegítik az artériák értágulatát és ezáltal csökkenti a vér áramlásának nyomását.
Kutatások szerint egyél gyakran mogyorót javíthatja a szív egészségi paramétereit általában. Ilyen módon az érelmeszesedés, az agyi érrendszeri események, a szívelégtelenség, a koszorúér-problémák stb.
4. Gyulladáscsökkentő
Jó antioxidáns tartalmuknak köszönhetően a mogyoró másik előnye, hogy lehetnek jó a krónikus gyulladások megelőzésére és leküzdésére a szervezet. A kutatások azt mutatják, hogy a mogyoró fogyasztása gyakran segít csökkentse a pro-gyulladásos biomarkerek mennyiségét vérben.
Egy elvégzett tanulmányban a A C-reaktív fehérje (CRP) jelentősen csökkent négy hétig mogyoróevés után. Ez a hatás csodálatos, mivel a PCR gyulladáscsökkentő marker krónikus gyulladásos válaszokhoz kapcsolódik.
Egy másik tanulmány azt biztosította, hogy a mogyoró csökkentheti az elhízott emberek gyulladását, metabolikus szindrómás betegek, cukorbetegek, egészséges emberek stb.
5. Ellenőrizze a vércukorszintet
Mogyoró gazdag egészséges zsírsavakban és élelmi rost, ezért a mogyoró egyik előnye, hogy hatékonyan képesek szabályozni a glikémiás indexet. A olajsav Ez az egyik legelterjedtebb jó zsírsav a mogyoróban, és számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódik.