Mogyoróvaj vagy mandulavaj - amely egészségesebb táplálék

amely

Melyiket válasszuk? Mogyoróvaj vagy mandulavaj

A földimogyoróvaj meglehetősen gyakori élelmiszer a legtöbb otthonban, különösen Latin-Amerika és Amerika területén. A mandulavaj sokkal kevésbé népszerű, bár egyre népszerűbb a speciális egészségorientált üzletekben. A mogyoróvajhoz hasonlóan a mandulát is pasztává változtatják.

Kalória és zsír

Mindkét vaj viszonylag magas kalóriatartalmú - 2 evőkanálnyi adagban eléri a 200 kalóriát. Ez annak köszönhető, hogy magas a zsírtartalma, ami elriaszthatja a fogyókúrázókat. Mindkét dió zsírprofilja azonban meglehetősen pozitív, magas az egészséges telítetlen zsírokban, amelyek hosszú ideig jóllakhatnak anélkül, hogy káros hatással lennének a szív egészségére. A mandulavaj zsír szempontjából kissé jobb, mivel kevesebb a telített zsír, mint a mogyoróvajban.