Mogyoróvajas sütik - Lara de Gregorio természetgyógyász és Nutriciolnal edző
A földimogyoróvaj vagy földimogyoró gazdag egészséges zsírokban és jó fehérjeforrás. A 2 evőkanálnyi adag legfeljebb 8 gramm fehérjét, 9,8 gramm zsírt és 2,5 gramm rostot tartalmaz.
Ez egy nagyon érdekes lehetőség a vegetáriánus sportolók számára, és érdekes makrókat is tartalmaz a ketogén és paleo étrendhez.
A földimogyoró vagy földimogyoró technikailag hüvelyes, nem szárított gyümölcs, mint mindannyian gondoljuk, de ennek ellenére felvehetjük ketogén és paleo étrendbe, mivel nagyon rostban gazdag, ha visszatérünk a előtt 2 evőkanál mogyoróvajban van 3 g szénhidrát, ha kivonjuk a rostot, akkor láthatjuk, hogy a nettó szénhidrát nagyon alacsony: kb. 0,5 g.