Mojito textúrákban Recept

Nincs meghatározott kalória

mojito

  • Szavazás:
    • 1
    • két
    • 3
    • 4
    • 5.
  • Eredmények:

    Hozzávalók

    Hozzávalók 12 fő számára

    Citromos latyak

    2 dl citromlé

    100 g cukor

    2 tojásfehérje

    Borsmenta zselé

    300 g cukor

    1/2 csomó borsmenta

    4 zselatinlap

    néhány csepp zöld ételfesték

    3 dl rum aсejo

    300 g barna cukor

Készítmény

1. Citromos granita: Keverje össze a citromlevet, a vizet és a cukrot, és verje fel, amíg fel nem oldódik. Hűtsük le. Add a fehéreket merevre. Fagyassza le.

2. Borsmenta zselatin: A borsmentát nagyon apróra vágjuk. A vizet a cukorral megfőzzük, levesszük a tűzről, hozzáadjuk a darált mentát és feloldjuk az előzőleg beáztatott leveleket. Adja hozzá az ételfestéket. Hűtsük, amíg meg nem áll.