Montignac módszer - Montignac diéta fogyáshoz
Argentína webhelyek 2013. június 24 Önsegítés, egészség Megjegyzések kikapcsolva a Montignac módszerrel - Montignac diéta a fogyáshoz
Készítette Gabrimar Lascurain Egészséges életmód
Ezt az étrendet Michael Montignac professzor (1944-2010), a táplálkozási kérdések elismert szakértője készítette. Apjához hasonlóan Montignac is elhízott gyermek volt, ami arra késztette, hogy táplálkozással kapcsolatos kutatásokat végezzen, amelynek fő célja saját elhízási problémájának leküzdése.
Montignac így kezdte meg a kutatásokat a hetvenes évek végén, és sikerült kifejlesztenie egy eredeti fogyás módszerének alapjait. Apja a glikémiás indexeknek, amely arra utal, hogy az ételek képesek emelni a vércukorszintet lenyelés után. Először saját kezűleg tapasztalta meg, és mindössze három hónap alatt sikerült 15 kilót leadnia; Így be tudta mutatni, hogy kalóriakorlátozások nélkül is lehet fogyni, egyszerűen meg kell választani a helyes fogyasztáshoz szükséges ételeket.
A Montignac módszer fogyókúrás étkezési terv, de nem hagyományos étrend; Ez abból áll, hogy megpróbálja megváltoztatni az étkezési szokásokat. Feladata nem a zsírban és szénhidrátban gazdag ételek kombinálása ugyanazon étkezés során. Emiatt a disszociált étrendek közé sorolják.
Ebben a diétában a magas glikémiás indexű ételek (burgonya, cékla, tészta stb.) Bevitele tilos, mert ezek felelősek az inzulin szekréció serkentéséért és a zsírsejtek szaporodásáért. Ezenkívül tiltja a zsírok és cukrok, illetve állati fehérjék kombinálását olyan ételekkel, amelyekben magas a keményítőtartalom. Ez azonban lehetővé teszi a fehérje és a zsír fogyasztását, amennyiben külön fogyasztja őket, és nem kombinálja semmivel.
Ennek az étrendnek nagy előnye, hogy nem fosztja meg a gazdag ételektől; fogyaszthat zsírt és fehérjét, csak be kell tartania a fent említett szabályt. Könnyen követhető, ha otthonról eszik, mivel a mennyiségekre nincsenek korlátozások; ösztönzi a fehérje- és zsírbevitelt, így nem kell aggódnia a kalóriák miatt.
Ennek az étrendnek az előnyei alapvetően a következők:
Nagyon gyorsan lefogy: heti 2 és 3 kiló között.