Moszkvában és Szentpéterváron pelmenis és sirniki
A történelem során felcserélhető fővárosok, Moszkva és Szentpétervár a Föderáció hatalmas kiterjedésének számos aspektusa
Kiválasztott receptek: pelmenis és sirniki, ízletes egyszerűségük miatt két nagyon népszerű étel
Ebben a nyári szakaszban öt egyedi helyet keresünk fel gasztronómiájuk alapján, hogy a világot bejárjuk otthon elhagyása nélkül
A „Pelmenis”, Oroszország egyik legnépszerűbb étele.
Tartalomtechnika
Természetesen Moszkva; de nem mindig. A középkor Moszkva Nagyhercegségében volt; mivel IV. Ivan felvette a cár címet (1547), amíg I. Nagy Pedro, becenevén Nagy, el akarta nyitni "Oroszország ablakát a nyugati világ felé"; és a monarchia bukásától az októberi forradalom következtében napjainkig.
Szentpétervár, amelyet hívtak Petrograd és Leningrád, Hevesen vitatta a címet, de Pedro álma nem valósult meg politikai központként, és a szovjet időszakban meg kellett elégednie azzal, hogy rendkívüli építészeti helyének, csatornáinak ("az északi Velence", az beceneve van) és egy múzeum, amely továbbra is csodálkozik, a remete (név egyébként francia eredetű).
Moszkva kiszabta, Szentpétervár beleszeretett. És ez így volt mindaddig, amíg a legutóbbi időkben lényeges változás nem történt: míg a Moszkva folyón látható város növelte intézményi súlyát (vannak a Kreml, a világörökség része és az elnöki rezidencia; a Parlament; a kulturális hatalom és az összes gazdasági hatalom nagy része) kétségtelen kulturális és turisztikai attrakció (A korábban elfátyolozott vagy elhanyagolt kincsek mostanra ragyognak át annak a határozott politikai elkötelezettségnek köszönhetően, hogy a bolygó egyik vezető megapoliszává alakítsa), amely a Neva folyó körül ágazik Elvesztette fényét, elmaradt.
Tanácsunk: látogassa meg mindkettőt. Igaz, így is a világ legnagyobb országának európai sarkában maradunk, tizenegy időzóna választja el Moszkvát a távol-kelettől, Vlagyivosztoktól, így nem remélhetjük, hogy megértjük ezzel az utazással óriási összetettsége a hatalmas szövetségnek. De a kóstoló eredményes lesz, mindkettő csodálatos és elég különböző ahhoz, hogy bepillanthasson abba, amit egyesek "orosz léleknek" neveznek.
Moszkva: a Szövetség bemutatója
Brutális az a változás, amelyet Moszkva az elmúlt években tapasztalt. Az önkormányzati és állami hatóságok a hatalmas reformprogram amelynek magas társadalmi költségei voltak, a város megtisztítása és újradefiniálása céljából, hogy megmutassa a világnak, hogy a Föderáció fővárosának nincs mit irigyelnie a világ nagyvárosairól.
Moszkva Vörös tere. | Tartalomtechnika
Általában és szükségszerűen a látogatásnak ezzel kell kezdődnie a Vörös tér, sokoldalú gyémánt, kilátással a Kremlre, csodálatos katedrálisaival és múzeumaival, valamint a cárok és pátriárkák által évszázadok alatt felhalmozott kincsekkel; a San Basilio-székesegyház; a GUM Galériák, valamint azon az oldalon, ahol a tér a városra nyílik, a kereskedelmi artériák (Tverskaya) és a Színház tér (a Bolsojt is beleértve) felé, egy Történeti Múzeum. Négy sarkalatos pont: politika, vallás, gazdaság, emlékezet.
A régi Moszkva megújult és megszépült az Arbat utcán és a Gorkij parkban található; a körutakon; a metrón (ne hagyja ki a Kiévskaya, Prospekt Mira, Mayakóvskaya, Komsomólskaya ... és mindenekelőtt a Ploschad Revolutsii, a Revolution Square, állomásokat); a kereskedő és védnök, Pavel Tretjakov által alapított galériában, amelynek a látványos gyűjtemény ragyognak olyan művészek, mint a földrész ezen oldalán elégtelenül ismert Repin, vagy a Puskin Múzeum, Oroszország második legnagyobbja, elkötelezett az európai művészet iránt.
Feltétlenül át kell mennie (talán be is kell lépnie) a Megváltó Krisztus legutóbbi székesegyházába, inkább szimbolikus (olvasható: politikai) értéke miatt ebben az Oroszországban, amely vallásos akar lenni a nacionalista lét miatt, nem pedig művészi érdemei miatt. És a Novodevicsi kolostor komplexumához, ahol Vlagyimir Majakovszki költő vagy Borisz Jelcin elnök nyugszik, valamint a Szovjetunió és Oroszország sok hőse és hősnője.
Az egyik templom Moszkvában, a Varkava utcában. | Tartalomtechnika
És ha csak a putyini Oroszország törekvéseinek felmérésére, jó megközelíteni Moszkva városát (a) felhőkarcoló versenyeznek a Sztálin idején felállítottakkal, a "hét nővérrel", a város pénzügyi nyilvánvaló színlelés a világ megijesztésére. Ezután térjen vissza a központba, és sétáljon végig a Varkava utcán a templomokkal, amíg el nem éri a Zaryadye parkot, a folyó partján, San Basilio mögött, szabadidős és kulturális komplexum ott épült, ahol a Rossia Hotel állt, akkoriban a világ legnagyobb volt, ahol állítólag a KGB vezetője, Lavrenti Beria szerette volna felépíteni irodáját, hogy felülről figyelje a Kremlet.
Moszkvát és Szentpétervárot egy éjszakai vonat köti össze idéző névvel, a Кра́сная стрела (Krasznaja strela), a Vörös Nyíl, amely 12.00-kor indul az egyik városból és 8.00-kor érkezik a másikba, és lehetővé teszi számunkra, hogy egy helyreállító éjszaka után új magazinokat kezdjünk tökéletes magazin állapotban szekérágyban.