Napi háromszori étkezés története The Raptor Blog
Nem kell napi három étkezés, és a történelem is bizonyítja.
Mint azt már tudnia kell, ha elolvasta a blog bejegyzését az evolúciós alkalmazkodóképesség környezetéről, amelyben kialakultak a minket megelőző különböző ősfajok, évmilliókig egyáltalán nem volt elegendő enni.
Őseink, bár ilyen vagy olyan módon megtalálták a módját, hogy elegendő tápanyaghoz jussanak, hogy túlélhessék, szaporodhassanak és továbbadhassák génjeiket a következő generációknak, nem voltak minden nap biztonságos élelmiszerek, mert csak 10 000 évvel ezelőtt a vadászattól és a vadászattól függött. ételért gyűjtögetni.
A vadászat-gyűjtögetés főként az évszezontól és a vadászat és a gyűjtés helyétől függ. Ezenkívül az őseink számára a legértékesebb étel attól függött, hogy a vadászok mely csoportjai térnek vissza a faluba a zsákmányokkal, ami nem mindig volt így.
Amikor még nem volt luxus a három étkezés
Tehát több százezer évig (ha csak legfrissebb őseinkre összpontosítunk) az emberek "csak megfelelően" ettek naponta egyszer. Nagy valószínűséggel délután, miután a vadászok visszatértek.
Ezenkívül sokáig, még a mezőgazdaság elfogadása és az első civilizációk létrejötte után is, az emberek valójában csak naponta egyszer ettek. Dél után.
"A rómaiak úgy vélték, egészségesebb, ha naponta csak egy ételt fogyasztanak" - mondja Caroline Yeldham ételtörténeti szakember. "Az emésztés megszállottjai voltak, és egynél több étkezés elfogyasztása a falánkság egyik formája volt számukra."
De ennek nem kellett a falánkság egyik formájának lennie. A mezőgazdaság gazdaságtanának működése miatt a megfelelő étkezés volt a legtöbb, amit el lehetett fogyasztani. Főleg akkor, amikor a civilizáció napkeltétől és naplementétől függött.
És ez addig történt, amíg az emberiség bármilyen formája létezett, egészen kevesebb, mint 300 évvel ezelőttig.
Tehát miért tartják jobbnak naponta háromszor enni?
A három étkezés eredete
A napi három étkezés szokása az ipari forradalom eredménye volt.
A gyárban végzett munka a munkaidőhöz igazodva munkaerőt és étkezést igényelt, így a napi egyetlen étkezés nem tudta fenntartani a munkavállalók termelékenységét. Ily módon az étkezés különféle módszereit az új iparosodott életmódhoz igazították.
Tehát az ipari forradalom utáni évek során a napi különböző étkezéseket az új gazdasági forma igényeihez igazították, amint a világ országai iparosodtak.