Napi négy étkezés elfogyasztása csökkenti a hasi elhízás kockázatát
A Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN) és Anibes tanulmányt indított, amelynek során keresik a legjobb étkezési stratégiák az elhízás csökkentésére. A Public Health Nutrition folyóiratban jelent meg, és az "Anibes tudományos tanulmányban az étkezési szokások és az étkezés elfogyasztásának időpontjai közötti különbségek a hasi elhízás tekintetében" címet viseli.
Ez a munka az étkezés gyakorisága, időtartama, fogyasztási szokásai és energiafogyasztása, valamint a hasi elhízás kapcsolatának elemzésére összpontosít. "A nők étkezési szokásai megfelelőbbek voltak, mint a férfiak, mivel naponta nagyobb számú bevételt hajtottak végre, kevesebb ételt hagytak ki, és több időt töltöttek velük. A férfiak részéről nagyobb volt az energiafogyasztásuk délután kettő után és a vacsorák alatt. Emellett a férfiak több tojást vagy húst fogyasztottak, míg a nők többet hal, gyümölcs, teljes kiőrlésű gabona és tejtermék"- mondja Rosa Mª Ortega, a madridi Complutense Egyetem táplálkozási professzora.
Megállapították, hogy a napi négy vagy több étkezés elfogyasztása alacsonyabb hasi elhízás kockázatával is jár. Ortega rámutat, hogy „a hasi elhízással küzdő egyének gyakrabban kihagyták az uzsonnát és kevesebb időt fordítottak a délelőtti bevitelre és több ételt, mint a hasi elhízás nélküliek ".