Naponta csak ötszáz kalóriát fogyasztana VIU EL COMERCIO PERÚ
Frissítve 2014. január 08. 14:23.
A választandó diéta kiválasztása zavaró és frusztráló lehet. Új tudományos tanulmányok jelennek meg az ügyben gyakorlatilag naponta, és a divatos étrendek jönnek és mennek.
A magas fehérjetartalmú turmixok értékesítése az utóbbi években megugrott, de tudományos bizonyítékok arra utalnak a legtöbb ember túl sok fehérjét eszik. Volt idő, amikor az alacsony zsírtartalmú étrend volt a napirend, de úgy tűnik, most elveszítették követőiket.
"Az emberek összezavarodnak" - magyarázza Lawrence Piro, az orvos és a Los Angeles-i The Angeles Clinical and Research Institute elnöke.
Piro tisztában van vele, hogy őAz emberek vegyes üzeneteket kapnak arról, hogy mit kell enni. "Fogyasszon halat, de ne vörös húst" - mondja, miközben áttekint néhány orvosi tanácsot, amelyeket az elmúlt években hallott. "De akkor ne egyél tenyésztett halat, mert azok magas mérgező ásványi anyagokat tartalmazhatnak. Ezért jobb, ha nem eszik semmiféle halat, és váltson zöldségre, legyen vegetáriánus."
A közelmúltban nőtt az időszakos böjt népszerűsége. Példa erre az 5: 2 arányú étrend, amely magában foglalja a kalóriabevitel jelentős csökkentését a hét egyes napjain.
Ezen étrend előnyeinek megerősítéséhez azonban további orvosi adatokra van szükség. Az orvosok általában vonakodnak ezt tenni.
TENGERIMALAC
Kíváncsi az új étrend kidolgozásával kapcsolatos tudományos kutatásokra, úgy döntöttem, hogy önként jelentkezem egy öt hónapos klinikai vizsgálatra a Dél-Kaliforniai Egyetemen (USC).
Emberi tengerimalacként szigorú diétás vizsgálatra jelentkeztem, és számos teszten estem át, hogy felmérjem annak hatását a testemre.
Ez azt jelentette, hogy öt egymást követő napon túléltük a különféle ételeket, amelyek csak körülbelül 500 kalóriát tartalmaztak naponta., amelyek az ember átlagos fogyasztásának körülbelül egynegyedét jelentik.
Nem volt hely csalásra, dezertálásra vagy kényeztetésre. Lehetőség volt részt venni egy olyan tanulmányban, amely segíthetett a tudósok felfedezni az étel és az emberi test összetett kapcsolatát.
A még folyamatban lévő klinikai vizsgálat célja a korlátozott kalóriatartalmú étrend megvalósíthatóságának, biztonságosságának, lehetséges előnyeinek és pszichológiai változások vizsgálatának. Korábbi, különböző intézményekben végzett kísérleteken alapul, amelyek kimutatták, hogy az egerek egészségesen és hosszabb ideig élnek, ha a táplálékbevitel 30% -kal csökken.