NATIBEL KONYHÁJA BORjú- ÉS NÖVÉNYI PÖRTÖTÉSE
a házam receptjei
2013. február 10., vasárnap
"My GUISILLO" borjúhússal és zöldségekkel "étrend" //. VAGY NÉLKÜL.
A pirospaprikából csíkokat készítenek, majd nem nagy darabokra.
A sárgarépa kerekekre van osztva. lefoglal.
A gyorsfőzőt tűzre hozzák. Olajat öntünk, amely nem takarja el az alját.
Adja hozzá a hagymát, és csökkentse a hőt közepesre, hogy meg ne égjen.
Ezután a borsot, adjunk hozzá kevés sót, és pirítsuk meg.
Közben a tököt két ujj vastag csíkokra osztják, és meghámozzák.
A nem nagy darabok vágása, tartalék.
Adja hozzá a sárgarépát az edénybe, és folytassa a pirítást.
Hamarosan hozzáadjuk a húst, összekeverjük és folytatjuk az összes párolását.
Ezután hozzáadjuk a borsót és a babot.
Két vagy három perc múlva adjuk hozzá a tököt.