Ne fogyasszon el étrendből zsírt, ha fogyni szeretne
A Time magazin honlapja szerint egy meglepő új elemzés szerint az alacsony zsírtartalmú étrend nem a fogyás legjobb módja.
A csütörtökön közzétett új kutatások ismételten azt találták, hogy az étkezési zsír csökkentése nem a fogyás leghatékonyabb módja, és általában az alacsony zsírtartalmú étrend nem a legjobb fogadás időben, hogy elkerüljék a híres visszapattanó hatást. közép- és hosszú távon.
A Harvard Egyetem kutatói 53 tanulmányt végeztek, több mint 68 000 résztvevő bevonásával, hogy megkíséreljék értékelni az alacsony zsírtartalmú étrend hosszú távú hatásait a magasabb zsírtartalmú étrendhez képest. Számos diétás tanulmány kevesebb, mint egy évig tart, ezért a hosszú távú sikert a legtöbb esetben lehetetlen megítélni. Ehhez a munkához a kutatók megvizsgálták a korábbi, legalább egy évig tartó tanulmányokat, a sajátjaikkal együtt.
A következtetés nem lehet fényesebb: az alacsony zsírtartalmú étrend nem vezetett nagyobb súlycsökkenéshez - jelentették a kutatók. Ezenkívül az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend kissé, de szignifikánsan nagyobb valószínűséggel vezetett hosszú távú fogyáshoz, mint az alacsony zsírtartalmú étrend. A tanulmány szerzője, Deirdre Tobias szerint: "Az egészséges táplálékokra és szokásokra kell gondolnunk, nem pedig az egyes tápanyagokra, például egyrészt a zsírra, másrészt a szénhidrátokra." És folytatja: "A legfontosabb tanulság itt az, hogy hagyjuk abba a zsírok összehasonlítását a szénhidrátokhoz, ha fogyásról van szó, és ne maradjon le egyikük nélkül sem ".