Latin-Amerika folytatja a harcot a régióban fennálló két gonosz ellen: az alultápláltság és
MADRID, 5 (Notimérica)
Az ábra hűvös: minden évben hozzáadják őket több mint három és fél millió elhízott ember Latin-Amerikában és a Karib-térségben. A régió továbbra is szembesülni fog a két tartós gonosszal és küzdeni fog ellenük: alultápláltság és elhízás.
A megfelelő táplálkozás alapvető módon hozzájárul az élvezethez való jog megvalósításához a lehető legmagasabb szintű testi és lelki egészség fiúk és lányok körében Latin-Amerika és a Karib-térség gazdasági bizottsága (Cepal).
Ezzel szemben az alultápláltság, amely magában foglalja akut, globális és krónikus alultápláltság, túlsúly és elhízás, különféle okai és következményei vannak. Általánosságban elmondható, hogy annak ellenére, hogy a régió alultápláltsági szintje 1990 óta több mint a felére csökkent, sok országban továbbra is magas az alultápláltság valamint a vérszegénység és az országos átlagok gyakran elrejtik az iskolai végzettség, jövedelem vagy etnikai hovatartozás alapján a nagy földrajzi vagy népességcsoportbeli különbségeket.
Ezenkívül a régiót érinti a a túlsúly és az elhízás növekvő szintje gyermekeknél és serdülőknél.
Rengeteg étel, sok szegénység
Ellentmondásosnak tűnik, hogy egy olyan régióban, ahol túl sok az emberi fogyasztásra szánt élelmiszer, éhségtől vagy alultápláltságtól meghalnak az emberek.
Becslések szerint 2017-ben a lakosság 10,2% -ának nem volt elegendő jövedelme a minimális táplálkozási szükségleteinek kielégítésére, az öt évesnél fiatalabbak 12,2% -ának krónikus alultápláltsága volt, 3,8% -uk globális alultápláltságtól szenvedett, és továbbra is 1,6% -uk alultápláltság.