Ne legyen "légsütője" először
Minden költségvetésnél vannak ilyenek, és ha akarsz egyet, itt eligazítunk, hogy te dönts.
Az "olajsütőben" az étel a körülötte keringő forró levegőnek köszönhetően főződik, amelyet nagy sebességű ventilátorok hajtanak. (Shutterstock)
Fájl megjegyzés: ez a történet több mint 3 évvel ezelőtt jelent meg.
A forró levegő a környezetben van.
De nem arról a nyári szellőről van szó, amelyet a kereskedelmi szelek hoznak, hanem a "légsütők" lázáról, azokról a cikkekről, amelyeket sokan felfedezni kezdtek az olajban vagy vajban sült ételek alternatívájaként.
Legyen szó chipsről, szárnyakról, rögökről, röviden: olyan ételről, amelyet hagyományosan sütünk, ezekben az eszközökben megtalálhatunk egy lehetőséget arra, hogy olyan ízzel és állaggal készítsük őket, amely nagyon hasonlít a sült ételekhez, de hozzáadott kalória vagy koleszterin nélkül.
És mi a varázsa a "légsütőnek"?
Kezdjük azzal, hogy a név ellenére ezek a tételek nem sülnek. Az az igazság, hogy több kemence, mint bármi más; kis konvekciós kemencék. Úgy értem, nem igazán sütsz semmit. Az ételeket a nagy sebességű ventilátorok által keringő forró levegőnek köszönhetően főzik.
Főzés technikájaként az igényelt sütésnél az étel külsejét olyan magas hőmérsékleten kell elkészíteni, hogy a felület nedvessége elpárologjon, miközben megmarad a belseje, létrehozva ezt a ropogós réteget. Ezt a hatást éri el a "légsütő", de olaj nélkül vagy minimális adaggal.
Ennek fő hatása? Mint mondtuk, kevesebb zsír és kalória. Például egy 3,5 unciás burgonya chips 312 kalóriát, 15 gramm zsírt és 2,3 gramm telített zsírt tartalmaz. Ugyanebben az adagban, amelyet légsütőben készítenek, 226 kalória van, csak 3,5 gramm zsír és 1 gramm telített zsír.
Tehát honnan tudja, hogy melyik márka a legjobb befektetés? Ha felfedezte ezeket a modulokat az üzletekben vagy az interneten, akkor tudja, hogy különféle márkák, árak és méretek léteznek. Röviden, a legjobb vétel az Ön igényeitől függ: helyet, költségvetést és mennyi ételt szándékozik főzni. Miután több internetes oldalt is megismertünk, itt bemutatjuk azokat, amelyek a legjobbak közé tartoznak, amelyek megvásárolhatók a sziget főbb készüléküzleteiben vagy postai úton. Ára 40 és 300 dollár között mozoghat:
Philips XL AirFryer
A legtöbb lista élén áll, mint a piac legjobbja. Ugyanígy a legdrágábbak közé tartozik. Kiváló minőségű gépnek minősül, amely gyorsan főz, nagyon kevés olajjal és kiváló ízzel. Kettős fenékkosárral rendelkezik, amely maximalizálja a főzési terület felületét. Automatikus kikapcsolási funkcióval rendelkezik.