Négy menü az egészséges táplálkozáshoz, sok kiadás nélkül
A piacon találunk egészséges, friss, kissé feldolgozott termékeket, valamint egészségtelen táplálkozási összetételű termékeket, amelyeknek ennek ellenére nagyon alacsony az ára. Szerinted a teljes, kiegyensúlyozott és egészséges étrend követése drága? Nem így: példákkal mutatjuk be, hogy egészségesen, jó áron fogyaszthat.
A. Által megjelent cikk szerint OCU, a legjobb ételek azok tápláló és nem túl kalóriatartalmú. De hogyan lehet megkülönböztetni az egyiket a másiktól? Ami megkülönbözteti a tápláló ételt másoktól, az nem az sűrűsége, ez a tápanyagmennyiséget biztosít és az összege kalória, másrészt pedig a érték. Ez az érték 0 kcal/g (víz esetén) és 9 kcal/g (1 g zsír energiahozama) között változhat.
Az élelmiszer kalóriasűrűsége nem csak annak hozzájárulásától függ makrotápanyagok, hanem az övé is víztartalom. Minél több vizet tartalmaznak, annál alacsonyabb a kalóriasűrűségük (levesek, tészta és rizs, amelyek a vizet felszívják főzés közben, gyümölcsök, zöldségek). Akiknek sok van rost (például teljes kiőrlésű gabonafélék) is csökkentse a kalóriasűrűséget a diéta. Az étrend kalóriasűrűsége kevesebb, mint 1,25 kcal/g, amelyet zöldségfélék, gyümölcsök és rostban gazdag ételek fogyasztásán alapuló étrenddel lehet elérni.
Az alábbiakban láthatja négy alternatíva napi menü. További lehetőségek megtekintéséhez nézze meg receptjeink.
Ajánlott menü
Ez egy teljes menü, 4 adaggal, ahol túlsúlyban vannak szezonális és friss ételek és biztosítva van, hogy az összes csoport élelmiszerei jelen legyenek.
Reggeli: kávé tejjel; teljes kiőrlésű kenyér paradicsommal és kivivel.