A táplálékhiány nehezíti a reggelit kihagyó gyermekeket

MADRID, augusztus 28. (Reuters/EP) -

reggelit

A londoni King College kutatói (Egyesült Királyság) azt találták, hogy a mindennap reggelit kihagyó gyerekeknek nagyobb a kockázata a táplálékhiánynak, mivel nehezebben tudják elérni a szervezet számára leginkább szükséges tápanyagok ajánlott szintjét.

Konkrétan a „British Journal of Nutrition” publikált eredmények szerint azt találták, hogy azokhoz képest, akik mindennap reggeliznek, több vas-, kalcium-, jód- vagy foláthiány van, többek között.

"Ezek az eredmények megerősítik, hogy a reggeli elfogyasztása fontos szerepet játszik abban, hogy a gyermek elegendő kulcsfontosságú mikroelemet fogyasszon" - mondta Gerda Pot és Janine Coulthard, a kutatás szerzői.

Továbbá, bár az idősebb gyermekek nagyobb valószínűséggel hagyják ki a reggelit, a tápanyaghiány nagyobb azoknál a kisgyermekeknél, akik kihagyják a reggelit. "Kevesebb olyan 4 és 10 év közötti gyermek van, aki rendszeresen kihagyja a reggelit, de a 11-18 év alattiaknál kevesebb a táplálékhiány" - mutattak rá.

Vizsgálatukban a kutatók csaknem 1700, 4 és 18 év közötti gyermek négy napi napi élelmiszer-fogyasztását elemezték, amelyet egy 2008 és 2012 között végzett felmérés alapján nyertek.