Négyből több mint spanyol fogyaszt olyan terméket, amely nem kalóriatartalmú édesítőszereket tartalmaz
Ezek az eredmények a Dr. Gregorio Varela Moreiras által vezetett Nutrition for Life kutatócsoport tagjai által elvégzett első tanulmánynak, amely a spanyol népességben alacsony kalóriatartalmú vagy kalóriatartalmú édesítőszerek fogyasztását mutatja.
A spanyol lakosság körében négyből több mint három olyan terméket fogyaszt, amely nem kalóriatartalmú vagy alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket tartalmaz, egy, konkrétan a megkérdezettek 79,3% -a. Azok a csoportok, amelyek nagyobb mértékben beépítik őket étrendjükbe, 82,3% -ban nők, 82,2% -ban pedig 36 és 55 év közötti lakosság. Ezenkívül az ország központi részén lakók (83,4%), az egyetemi tanulmányokat folytató népesség (84,2%) és a normál testsúlyúak (80,2%) vagy magas fizikai aktivitásúak (82,7%) fogyasztanak több édesítőszert).
Ezek a kiválósági kutatócsoport tagjai által kidolgozott első tanulmány „Az alacsony kalóriatartalmú vagy kalóriatartalmú édesítőszerek fogyasztása a spanyol lakosságban” adatai.Táplálkozás az életérta CEU San Pablo Egyetem a professzor vezetésével Gregorio Varela Moreiras, professzorokkal és kutatókkal együtt Teresa Partearroyo Cediel; Mª Lourdes Samaniego Vaesken Y Marina Redruello Requejo.
A nem kalóriatartalmú vagy alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek -LNCS, angol rövidítése miatt - az élelmiszer-adalékanyagok egy csoportja, amelyet nagy intenzitású édességük és gyakorlatilag nulla kalóriatartalmuk jellemez; ami potenciális helyettesítővé tette őket a feldolgozott élelmiszerekben és italokban lévő hozzáadott cukrokkal, még inkább, amikor sok, nagyon különböző élelmiszercsoportból származó terméket átalakítanak. Amint azt Gregorio Varela Moreiras professzor elmagyarázta, "Jelenleg kevés információ áll rendelkezésre a Spanyolországban kapható különféle, nem kalóriatartalmú édesítőkről, azok fogyasztásáról és hatásáról az étrendi modellre, ezért elkezdtük ezt a tanulmányt".