Néhány probiotikus étel ronthatja egészségünket
Nagyon divatosak az általuk nyújtott előnyök mennyiségének köszönhetően, de egy új tanulmány megmutatta, hogy nem biztos, hogy olyan hatékonyak, mint amilyennek látszanak
Étkezési módunk változik. Néhány hónapig nem hallottunk mást, csak olyan szavakat, mint "szuperélelmiszerek" vagy "probiotikumok", vegán típusú diéták állati termékek nélkül, mások, amelyek elősegítik a részleges böjtölést ... Megpróbáljuk megtalálni azt, amely jobban megfelel az életmódunk, de sokan vannak (és minden héten van valami új). Egyik diéta sem jobb, mint egy másik, és amire figyelnünk kell, az felel meg a legjobban az igényeinknek.
Ebből az alkalomból a híres probiotikumokról (nem prebiotikumokról) fogunk beszélni, amelyek nagyon divatosak mind az egészségügyi szakemberek, mind pedig a társadalom egészében.
Emésztőrendszerünket baktériumok, a bél mikrobiota gyarmatosítja, amelyek összhangban élnek a belünkkel. Külső tényezők, például étkezési mód, stressz, betegség vagy egyes ételek fogyasztása miatt azonban megjelenhet az egészségünket befolyásoló egyensúlyhiány. Itt játszanak szerepet a probiotikus ételek, amelyek célja a belünk számára hasznos baktériumok populációjának fejlődésének javítása és elősegítése, megakadályozva más típusú káros baktériumok beültetését is a testünkben, mintha ez természetes akadály lenne. A probiotikumok ezért számos előnnyel járnak egészségünk számára, többek között hozzájárulnak bélrendszerünk egészségének és immunrendszerünk javításához.
Az egyéb probiotikus ételek közül, amelyekre Ön is kíváncsi lesz az étrendbe, az étcsokoládé, savanyú káposzta (erjesztett káposzta, az egyik legelismertebb probiotikus étel), az egyre népszerűbb kefir (erjesztett tej nagyon gazdag vitaminokban és tökéletes azok számára, akik laktóz-intoleránsak) ), mindenféle mikroalgát (spirulina, zöldalga, chorella stb.), almaecetet vagy a legegyszerűbbet: joghurtot (tehéntejjel). Mindegyik nem csak az emésztést segítő mikroorganizmusokkal van ellátva, hanem rengeteg vitamint, ásványi anyagot és esszenciális aminosavat tartalmaz testünk számára.