Nem minden hús egyforma

Összegzés

Lábléc a jegyzet fényképéhez vagy a kapcsolódó videóhoz.

Test

A Az Egészségügyi Világszervezet (WHO), amely összeköti a hús rákos megbetegedések esetén sokan abbahagyták mindenféle hús fogyasztását, annak ellenére, hogy csak a feldolgozott húsra figyelmeztet, vagyis arra, ami átalakult sózás, pácolás, erjesztés, dohányzás vagy egyéb eljárások az ízének vagy megőrzésének javítására. Mármint összetörni, kolbász, rángatózó, kolbász, chorizo, moronga, szalonna, hús Burger csomagolva, többek között.

A hús az étrend fontos része volt az emberi evolúció során, magas biológiai értékű fehérjét és tápanyagokat biztosít jobb biológiai hozzáférhetőséggel, mint más alternatív táplálékforrások.

A hús gazdag:
Vas: szükséges a test összes sejtjének oxigénellátásához.
Cink: segíti a szövetképződést.
Szelén: megvédi a testet a nehézfémek és más káros anyagok mérgező hatásaitól.
B12-vitamin: segíti a vörösvértestek képződését és a központi idegrendszer fenntartását.
Fehérje magas biológiai értékű, amelyek erősítik a védelmi rendszert, és helyreállítják, formálják és fenntartják az izomtömeg jó állapotát.

Nem minden hús ad azonos mennyiségű zsírt, ezért a mexikói egyenértékű élelmiszer-rendszer négy csoportba sorolja őket:

---