NephroCare - Betegek - Az étrend - Receptkönyvtár - Olasz saláta zöld tésztával
Olasz saláta zöld tésztával
- 200 g zöld tészta
- 200 g paradicsom (lehetőleg cseresznye)
- 125 g mozzarella (1 golyó) (20% zsír)
- 6 fekete olajbogyó
- 3/4 csokor rukkola
- 3 evőkanál pesto
- 1 evőkanál és fél balzsamecet
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1/2 csokor bazsalikom
- Só, bors
Főzzük a tésztát az utasításoknak megfelelően (7-12 perc) al dente-ig. Távolítsa el a felesleges vizet, és hagyja kihűlni a tésztát.