Nori moszat, előnyös a tengerből

Az ázsiai konyha térnyerése nyilvánvaló, és sok előnye van a tápanyagokkal teli, nagyon kevés kalóriabevitelű millenniumi ételeknek.

Ilyen például a tengeri moszat, nevezetesen az úgynevezett nori, amelyek számos étel alapját képezik, mivel egészségükre nézve számos előnyük van, és hogy magas a jód- és vitamin-tartalom a test számára elengedhetetlen fontos összetevővé teszi őket.

Az ilyen típusú moszatok fogyasztása nőtt, mióta felfedezték kulináris előnyeit. És ők egyek természetes ásványi anyag mint például kalcium, foszfor, kén, fluor, vas, magnézium, cink ... elengedhetetlen a test megfelelő működéséhez.

De magas a tartalma nátrium és jód. A nagy dózisban található nátrium felelős az ilyen típusú hínár intenzív ízéért, amelyet sok ételben ízesítőként használnak. Bár alacsony nátriumtartalmú étrendben szenvedőknél ennek alkalmazása nem ajánlott.

---