Nutricor Project - A napi négy étkezés
Reggeli
A reggeli rendkívül fontos a testünk számára. Egy éjszakán át tartó böjt után az élelmiszerekben található tápanyagok (szénhidrátok, zsírok, fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok) hiánya fontos rendellenességeket okozhat testünkben, olyan rendellenességeket, amelyek az éhgyomorra meghosszabbodva súlyosabbá válnak.
A reggeli az első üzemanyag, és biztosítania kell a tápanyagok táplálékhoz való hozzáadását, hogy biztosítsuk a szükséges energiát ahhoz, hogy jól teljesítsük a napot.
10 vagy 12 óra elteltével étkezés nélkül az egészségtelen szokás, hogy egy egyszerű kávét iszunk, amikor felkelünk és ebédig nem eszünk, vagy az a tény, hogy nem reggelizünk, negatívan befolyásolják teljesítményünket és koncentrációnkat.
Egészséges és kiegyensúlyozott reggeli
Az egészséges reggeli a napi elfogyasztott kalóriák körülbelül negyedét teszi ki. Az ideális reggelit el kell osztani egy bevitelre reggelente és egy másikra reggel közepén, hogy eloszlassák a kalóriákat és stabilan tartsák a plazma glükózszintjét.
A reggeli és a délelőtti bevitel között alapvetően három ételcsoportot kell beiktatni:
Köztük kenyér, reggeli müzli és süti.
A kenyér, különösen a teljes kiőrlésű, ideális étel és szinte elengedhetetlen a reggelihez, mivel magas a lassan felszívódó hidrátok, rostok, ásványi sók és a B csoport vitaminjai. Nagyon egészséges lehetőség egy kis olívaolaj hozzáadása.
A reggeli gabonapelyheket a legfiatalabbak nagyon elfogadják, és a búza, a rizs, a kukorica és a zab mellett cukrot, mézet, csokoládét vagy karamellt is adtak hozzá. A gyártó által ajánlottak egy adagja általában az egészséges egyén számára ajánlott vitamin- és ásványianyag-bevitel fontos részét fedezi, és mivel ezeket a termékeket általában tejjel fogyasztják, az így kapott étel nagy tápértékű.
Tejtermékek
A tejtermékek között szerepel a tej, joghurt, sajt, túró stb.
A tejtermékek elsősorban fehérjét biztosítanak, és biztosítják a szükséges napi kalciummennyiséget. Tartalmaznak A-, D-vitamint és a B csoport vitaminjait is. Ha diétát tartasz, tanácsos sovány vagy alacsony zsírtartalmú.
Gyümölcs
A gyümölcs gazdag felszívódású szénhidrátokban, vízben, ásványi anyagokban és rostokban gazdag. Ezenkívül nagyszerű módja annak, hogy szervezetünk számára biztosítsuk a szükséges vitaminok, különösen a C-vitamin napi adagját.
Kiváló fogyasztási mód az, ha frissen facsart narancslevet iszunk a nap megkezdéséhez, mivel a C-vitamin mellett hozzájárul a belek szabályozásához és erősíti a szervezet védekezését.
Figyelembe kell vennünk, hogy az egész gyümölcs olyan mennyiségű rostot biztosít, amelyet a lé nem biztosít.
Reggeli szervezés
Célszerű 15-20 percet szánni reggelizésre, és asztal körül ülve, társaságban. Ezek a tényezők döntőnek tűnnek a minőségi reggeli elérésében.
Nyilvánvaló, hogy a reggelire fordított idő az egyik legfontosabb feltétel, hogy a reggeli megfelelő legyen. Általában, ha kevesebb időt töltenek, a reggeli minősége általában rosszabb.
Hasonlóképpen elengedhetetlen a társaság, különösen a gyermekek esetében. Bizonyított, hogy a reggeli minősége nő egy családtag jelenlétével, aki elkíséri a gyermeket az említett étkezéskor.
Reggelizni az asztalnál és a családnál más előnyökkel is jár. A reggelizési idő ideális a szülők számára, hogy példát mutassanak gyermekeiknek, és megtanítsák nekik, mit jelent az egészséges táplálkozás, és elsajátítsák a jó reggelizés napi gyakorlatát.
Ezenkívül egy csendes reggelivel a családdal jó hangulatban kezdhetjük el mindennapi tevékenységünket.
A jó reggeli előnyei
Az ebéd talán az egyik legfontosabb étkezés, amelyet a nap folyamán kell megtennie, a reggelin túl. Sokan úgy döntenek, hogy erős vacsorát fogyasztanak, és megfeledkeznek arról, hogy ez káros az egészségükre, mivel azok a kalóriák, amelyeket későn fogyasztasz, ritkán égetik el őket, és így könnyen zsírokká alakulhatnak. Ugyanezen okból mindig a legjobb, ha egyszerre választunk kiegyensúlyozott, tápláló és egészséges ebédet, mindennel kezdjük a napot.
Az ebéd megkezdéséhez semmi sem jobb, mint egy leves. A leves olyan étkezés, amely sok tápanyagot tartalmazhat ugyanabban az ételben, ami elengedhetetlen lesz a nap megkezdéséhez. Lehet szénhidrátja, amelyet tészta, rizs vagy burgonya biztosít. Fehérjéket, zöldségeket, amelyek ásványi anyagokat szolgáltatnak, és még sok minden mást. Sokféleképpen megteheti, variálhatja és akár több napig is megtarthatja őket. Egy tál leves ideális lehet ahhoz, hogy kissé megteljen a gyomor kevés kalóriával, és ne fogyasszon túl sokat a főétel idején.