Mi a Swank Diet


A Swank-étrend alacsony zsírtartalmú étrend, amelyet Dr. Roy Swank, az Oregoni Egyetem Orvostudományi Karának neurológiai professzora fejlesztett ki. Az étrendet a sclerosis multiplex (MS) kezelésére használják.

alacsony zsírtartalmú

Történelem

Dr. Swank kidolgozta az étrendet, miután megfigyelte, hogy az SM csak azokban a populációkban van jelen, amelyek sok telített zsírt fogyasztanak, ami inkább az állati termékekben fordul elő. Egy másik tanulmány szerint az olyan régiókban, mint Dél-Olaszország, ahol a telítetlen zsírokat fogyasztják a legszélesebb körben, az SM aránya rendkívül alacsony. Ezekre a megállapításokra reagálva Swank 35 éves vizsgálatot végzett MS-ben, összehasonlítva az alacsony zsírtartalmú „Swank Diet” hatását a magas telített zsírtartalmú étrenddel. Az alacsony zsírtartalmú étrend nagyon előnyös volt a betegek számára.