NuttroBreak BBQ karfiolszárnyak

Finom snack, amely a rögökre emlékeztet, de teljesen vegetáriánus és alacsony zsírtartalmú

karfiolszárnyak

Ez a finom snack, ideális találkozók és kávészünetek elfogyasztására, alacsony kalóriatartalmú és sok energiával tölti fel, mielőtt belekezd egy hosszú edzésbe.

Hozzávalók

  • 40 gr zeller botokra vágva
  • 100 gr közepes karfiol
  • 100 ml BBQ
  • 1 tojás
  • 200 gr Panko vagy zsemlemorzsa
  • 200 ml napraforgóolaj
  • Só és bors ízlés szerint

Készítmény

Vágja a karfiolt közepes méretűre, hogy folytassa a blansírozást, amíg al dente nem folytatja, majd folytatja a panírozást (tojás, Panko), és készen áll a sütésre, amíg ropogós állagúak lesznek, majd vegye ki és keverje össze a grill mártással, amikor tálaljuk zellerszár.