Nyári burgonyaék - Vegán étrendem
A nyári ékburgonya az egész éves burgonyám, de azért hívom őket, mert az évnek ebben a szakaszában biztosan nem kapcsolom be a sütőt kétszer többet. Az egyikük San Juan kókájának elkészítéséhez.
A sütő, mivel egyedül élek, olyasmi, amelyet csak akkor használnak, ha valóban szükséges és jól használják. Tehát nyáron a friss ételek és receptek szükségességével nem lehet bekapcsolni.
A sütő bekapcsolása nem jelenti azt, hogy lemondana a sütőben elkészített tipikus dolgok elfogyasztásáról. Egyszerűen meg kell változtatnia a főzési technikát. Természetesen az eredmény nem ugyanaz. Ez sem az, amit keresünk.
Nyári burgonya ék recept
Igen, receptnek hívom, de nem, valójában nem recept. Így készíthetünk burgonyát és más zöldségeket nagyon hasznosak.
A burgonya esetében két szakasz van. Ideális esetben, ha van időnk (vagy éppen azért, mert nincs), akkor megragadjuk az alkalmat, hogy az első gőzfőzéskor lehűtsük a burgonyát, és csodálatos prebiotikumká váljunk.
Ebben a témában, az ellenálló keményítő, hetekkel ezelőtt meghosszabbítottam magam egy hírlevélben.
Hozzávalók
- Krumpli
- Olivaolaj
- Őrölt feketebors
- Fokhagyma por
- Só
Készíthetünk őrölt paprika, édes paprika és rozmaring keverékét. Hozzáadhatunk egy kis forró chilit vagy fűszeres paprikát a verából.