Nyári receptek gyerek salátákkal és hideg levesekkel
Közeleg a nyár, gyermekeink pedig nyaralnak. Egyrészt biztosítanunk kell, hogy a gyerekek szórakoztató tevékenységekkel töltsék el az idejüket, másrészt, most, hogy nem esznek az iskolában, gondoskodnunk kell az ételeikről, és ki tudjuk használni, hogy szokja meg új ételeket.
Ezért készítettük el a Különleges nyári receptek gyerekekkel, amelyek ma salátákkal és hideg levesekkel kezdődnek és folytatja tippekkel, szakácskönyvekkel és egyéb javaslatokkal mindkét cél elérése érdekében.
Hideg nyári levesek
A hideg levesek részben a spanyol gasztronómiai hagyomány tele van frissítő zöldséglevesek mint a gazpachos, a vichysoise, az ajoblanco vagy a salmorejo. Általában ezek az ételek jobban szeretik a gyerekeket, ha eltávolítjuk a hatékonyságuk egy részét.
A gazpacho esetében, Előnyös, ha kevés ecetet használ, és ne tegyen fokhagymát (vagy csak egy fél szegfűszeget tegyen), hogy a viszketés ne riasztja el a gyermekeket. Jó lehetőség gyümölcsök használata és epres gazpacho elkészítése, amely édes ízével nagyon kellemes lesz. Az uborkát is helyettesítheti dinnyével, és az eredmény kellemesebb lesz a ház kicsinyeinek.
Az évek során olyan görögdinnye gazpacho vagy málna gazpacho recepteket is tanítottunk nektek, amelyeket gyermekei kétségtelenül imádni fognak. Tartsd észben, hogy ez a fajta leves nagyon fontos, mert hidratál hogy hővel nagyon fontos a gyermekek etetésében.