Nyáron a hizlaláshoz engedje le a terhelést. II. Termelő és tisztább állatállomány Jorge García
Van egy nagyon érdekes téma, amellyel szeretnék foglalkozni, és egyidejűleg bemutatni a hízómarha-programom adatait, remélve, hogy a szarvasmarha-programjaikban való alkalmazásukra szolgál, bemutatva, hogyan lehet hatékonyabb és egyszerűbb gazdálkodást végezni azokban az esetekben, amikor a a gazdaságoknak erős évszakai vannak a nyár.
Természetesen nagyon fontos szem előtt tartani, amint azt műhelyeimben hangsúlyozom, hogy minden gazdaságunk más világ, ezért minden eset nagyon sajátos. Ezért csak minket, mint a program tulajdonosait és munkatársainkat hívjuk fel arra, hogy tanulmányozzák, melyik a legmegfelelőbb rendszer vagy menedzsment típus a projektünkhöz.
Nagyon személyes koncepció, hogy a szarvasmarha-állatállomány hizlalási programjai esetében a nyári időszakokban a legjobb, amit tehetünk, ha csökkentjük a gazdaságban lévő terhelést, vagyis eltávolítjuk az állatokat. Úgy gondolom, hogy nem könnyű manapság kiegészítő tápszerekkel dolgozni, hogy azonos számú állatot tartsanak, és ennek viszont olyan növekedései vannak, amelyek a többletköltségeket fizetik nekünk.
Gyakran hallani olyan kollégákat, akik azt mondják, hogy ez nem könnyű, mivel ezekben a pillanatokban, ha ugyanolyan súlyú állatokkal rendelkezünk, mint ahogyan mi választjuk, vagy általában ezekben a pillanatokban az ár nem a legjobb, és akkor pénz veszít.
Ezek az állítások igazak, és ezért állandóan ragaszkodom ahhoz, hogy a hizlalási programokban szükség van a terhek csökkentésére és a szabad mozgásra, a nagyobb állatok elhagyására és a kisebb állatok egy csoportjának elhagyására, amelyek fedezik az élelmiszer-szükségletet a legkevesebb fűvel. Többek között ez egy fontos paraméter a hizlaló állattenyésztési vállalkozásban, nem az állataink száma, hanem a kilóink száma, azt keresve, hogy a kilók mennyisége jól táplálható legyen a kilók mennyiségével. fű, amit kínálunk nekik. Arra a tényre hivatkozva, hogy ezekben a pillanatokban az ár nem a legjobb, igazuk van, de a legfontosabb az, hogy elemezzük a jövőben, hogy a terhek nem csökkenése esetén a jövőben az állatok kevesebb kilót nyerhetnek, vagy ahogy általában történik, vannak súlyveszteségek, ha ez velünk történik, elveszítve azt, amit korábban megszereztünk, hozzáadva a visszaszerzéshez szükséges időhöz, szerintem rosszabb, mint alacsonyabb áron értékesíteni, van egy másik komoly problémánk is, általában nem mérjük, és ez a legelők helytelen kezelésének költségei a túllegeltetés miatt, a legelők jövőbeli helyreállítására várva.
A tél és a nyár közötti legutóbbi erőteljes változásban bemutatom ezt az öt hektáron kezelt üszők tételét, amelyben a legjobb feltételekkel akár 30.