Nyolc ok az oldhatatlan rostok étrendünkbe történő visszavezetésére
Esküszünk és elhitetjük, hogy helyesen étkezünk, amely gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend, és ez valószínűleg igaz. Parkoltuk a visszaéléseket - nem a felhasználást - A zsírok hidrogénezett és finomított szénhidrátok és újból bevezettünk gyümölcsöket, zöldségeket és hüvelyeseket étrendünkbe. Most kiderült, hogy megpucoljuk a gyümölcsöket, csupaszítjuk a zöldségeket, eltávolítjuk a sárgarépáról a legkülső részt, és például az articsókáról csak a zsenge részt fogyasztjuk. És hibázunk.
10 ok arra, hogy komolyan vegye a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrendet
Ezeknek a termékeknek a nagy része bőrrel is fogyasztható. Ráadásul akkor is kényelmes, ha a bőrükkel fogyasztjuk őket, ha nehéz rágni, nem emészti meg jól, és a fogunk közé kerül. Az okok különbözőek, de elegendő ezt mondani szakértők aggodalmukat mutatják mert ezek a zöldségek kemény részei, amelyek úgynevezett oldhatatlan rost, étrendünkben egyre kevésbé vannak jelen. Mindent hámozunk, darálunk, cseppfolyósítunk, így kihagyjuk a kényelmetlen oldhatatlan rostot.
Ez megtalálható a zöldségek és gyümölcsök héjában, de a gabonafélék és hüvelyesek héjában, valamint a zöldségek fás részeiben, például az articsókában. Ezenkívül a teljes kiőrlésű kenyérben fogyasztott rostok többnyire oldhatatlanok. Ez áll cellulóz és lignin, a fa jellegzetes vegyületei, amelyek természetesen nem oldódnak vízben, sem az emberek, sem a bélflóra nem emésztheti meg őket.
Látszólagos haszontalansága azonban nem ilyen, és heves okok vannak az oldhatatlan rostok fogyasztására a zöldségek ezen kellemetlen és kemény részeinek rágása alapján. Itt kitesszük 8 ok az oldhatatlan rostok étrendünkbe történő visszavezetésére.
1. Segít megelőzni az elhízást
Pontosan az a tény, hogy kellemetlen érzés és folyamatos rágásra kényszerít bennünket, az oldhatatlan rost bizonyos módon elszakad. egyesülete ételt örömmel most jobbra, legalábbis ilyen közvetlen és leegyszerűsítő módon. Ily módon mérséklődik az erélyességünk, és kevesebb ételt fogyasztunk. Van is egy bizonyos jóllakó hatás, bár nem annyira, mint a növényi rost. A sok rostban gazdag étrend és az elhízás szabályozása közötti kapcsolat már évek óta ismert.