Nyúl- és zöldségpörkölt Fordítsuk meg a napot

Hozzávalók:

Leírás

A mai nap egyike azoknak a nagyon egyszerű recepteknek az elkészítéséről, amelyek rövid idő alatt megoldanak egy vacsorát az Ön számára. A nyúlhús egészséges és egészséges, nagyon kevés kalóriát tartalmaz és olcsó. Ennek eredménye párolt nyúl zöldségekkel ez a legfinomabb. Próbáld ki!.

Először a nyulat fogjuk előkészíteni. Ha egészben vásárolta, akkor darabokra kell bontania. Úgy hangzik, mint egy szóváltás, de valójában sokkal egyszerűbb: csak kissé meg kell éreznie a nyulat a kezével, a lábak csontjaival és a gerincével, hogy tudja, milyen messzire kell mennie, mielőtt beteszi a kést. Ezután először az elülső lábakat, majd a hátsót különítse el mindig az ízületeknél vágva a porcnál. Ezután távolítsa el a hátszíneket, végül vágja darabokra a bordákat.

Egyébként, ha meg akarja menteni ezt a lépést, akkor mindig megvásárolhatja a már feldarabolt nyulat, vagy megkérheti a hentesét, hogy tegye meg.

Készítsük elő a zöldségeket. Hámozza meg a hagymát, és vágja nagyon finom tollakba, vagyis csíkokra. Hámozzuk meg a fokhagymát, vágjuk ketté, hogy eltávolítsuk a csírát, és nagyon apróra is aprítsuk. Hámozza meg a sárgarépát és vágja szeletekre. Foglaljon le mindent külön. Végül hámozzuk meg a gyömbért, reszeljük le vagy vágjuk nagyon finomra. Foglalás.

---