Nyúl recept almaborral - Karlos Arguiñano
Recept, hogy megtanulják, hogyan kell elkészíteni egy nyúlpörköltet almaborral, zöldségekkel és basmati rizzsel.
Az almabor В Rabbit recept összetevői:
- 1 nyúl
- 1 hagyma
- 1 zöldbors
- 2 sárgarépa
- 4 gerezd fokhagyma
- 150 gr. basmati rizs
- 1/2 l. almabor
- liszt (bevonáshoz)
- 2 evőkanál mazsola
- Víz
- olivaolaj
- Só
- fekete bors
- kakukkfű
- Rozmaring
- petrezselyem (díszítéshez)