Octopus al ajoarriero - A tartomány

A polip a spanyol gasztronómia egyik legelismertebb étele. Fedezze fel, hogyan készül egy tányér polip al ajoarriero

Oszd meg a cikket

Octopus al ajoarriero.

Nem mindig könnyű megvalósítani a vágyat, hogy egészséges táplálkozásunkat orientáljuk. Kezdetnek nincs egyetlen, mindenki számára megfelelő étrend; Ezenkívül az évszakok különböző igényeket támasztanak a test iránt, amelyek tVáltoznak az egyes fizikai alkat, az anyagcsere és az egészségügyi problémák függvényében is hogy létezhet.

Az étrend gondozása nem azt jelenti, hogy abbahagyjuk a tányéron való örömöt. A szájpadot sem kell unatkoznunk, hogy a kilók ne nehezedjenek; cegy kis fantázia elegendő lesz ahhoz, hogy boldog legyen anélkül, hogy fizetne az egészségével.

Ma megtanítunk felkészülni egészséges és finom étel: Octopus al ajoarriero

Így készülhet:

A polipot vízben többször megmossák, nagyon jól megdörzsölve; ezután a vizet két babérlevéllel ellátott edényben melegítik; Amikor felforr, vegye a polipot az egyik végénél, három-négyszer merítse el, amíg meggörbül, és fél órán át főzzük. A főzés végén adjuk hozzá a sót, távolítsuk el és hagyjuk kihűlni; már hideg, darabokra vágva.

---