OCU és Nutriscore OCU táplálkozási értékelés
OCU táplálkozási összehasonlító
A Nutriscore remek első lépés a teljes és helyes táplálkozási címkézés eléréséhez, de több szempontot is figyelembe kell vennie, ahogyan az OCU teszi az értékelésében:.
Ha jól szeretnél enni, akkor érdemes választanod friss étel: zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek, hús, hal. ezek a jó étrend alapja. De étrendünket általában kiegészítik más ételekkel, feldolgozott termékekkel.
Azt már tudjuk, hogy a feldolgozott ételeket nem szabad visszaélni, de néha nehéz nélkülözni őket. Ezekben az esetekben azt akarjuk, hogy jól, a legjobbat válasszunk, mert. Minden süti egyforma? Van-e különbség egyes joghurtok és mások között? És szószok vagy előételek között? Igen, de nem könnyű megismerni az egyes termékek tápértékét. A egyértelmű, könnyen érthető és jól látható tápértékjelölés egy jó módja annak, hogy a vevőknek a megfelelő döntéshez szükséges információkat nyújtsa (és ez az, amit keres Nutriscore, a fogyasztók által választott elülső címkézési rendszer), de még teljesebb a tápanyag-összehasonlító elemünk információi.
Az OCU táplálkozási szempontból több mint 800 terméket értékel
A táplálék-összehasonlító az az eszköz, amely lehetővé teszi a egy élelmiszer általános táplálkozási értékelése.
Az OCU értékelés és a Nutriscore ugyanaz?
A különböző termékek táplálkozási értékelésénél figyelembe vesszük a Nutriscore rendszert, amelyet egy francia tudományos kutatócsoport fejlesztett ki az Élelmiszer-szabvány Ügynökség kritériumai alapján.
Nutriscore értékelés Tápanyagok/ételek sorozatának jelenléte alapján készül: kiszámításakor kivonjuk a kalóriabevitel, telített zsírok, cukrok és só pontjait, a pontokat a gyümölcsök és zöldségek, hüvelyesek, diófélék és olívaolaj tartalmából., dió és repce, rost és fehérje (mindez 100 g vagy ml termékre vonatkoztatva).
- A Nutriscore eredményt 5 színnel és 5 betűvel fejezik ki: A sötétzöld színű A legjobb megoldás, E piros színnel a legrosszabb Nutriscore-besorolás.
Az OCU-tól a Nutriscore-t jó kiindulópontnak tartjuk hogy a fogyasztónak globális jövőképe legyen az ételek étrendben való részvételéről. De javítható, mivel figyelembe kell venni bizonyos összetevők jelenlétét (adalékanyagok, teljes kiőrlésű gabona, cukor stb.) a termék összetételében.
Az OCU értékelése szigorúbb, Minden ételnél figyelembe veszik a Nutriscore kritériumokat, amelyekhez olyan összetevőket adunk, amelyek jelenléte fontosnak tűnik számunkra (adalékanyagok, teljes kiőrlésű cukor, cukor stb.).
- Az OCU táplálkozási értékelése képviselteti magát, ahogyan a többi tanulmányunkban is, csillagok segítségével minél nagyobb a csillagok száma, annál jobb az értékelés.