Oktassa az agyat, hogy részesítse előnyben az egészséges ételeket - egyszerű és egyszerű házi főzési receptek

Amikor elkezdünk egy fogyókúrás étrendet, az egyik legfőbb félelmünk az, hogy nem lesz elegendő akaraterőnk a hamburgerek feladásához, azonban lehetséges oktassa az agyat az egészséges ételek kedvelésére.

Egészen a közelmúltig a tudósok mindig is azt hitték, hogy az agyi áramkörök, amelyek arra késztetnek minket, hogy az egészségtelen ételeket részesítsük előnyben, úgy vannak beállítva, hogy szinte lehetetlen megölni őket. Más szavakkal, azt hitték, hogy a hiperkalórikus étrendhez szokott emberek életre vannak ítélve, hogy a megszokott ételek csábítsák őket. A legújabb tanulmányok azonban kimutatták, hogy az agy oktatható az egészséges ételek preferálására.

Susan B. Roberts, a Tuffs Egyetem professzora szerint: "Nem úgy születünk, hogy szeretjük a burgonya chipset és gyűlöljük az egész ételeket." Bizonyos ételek iránti hajlandóságunk az idő múlásával az ismételt étkezés hatására fokozatosan növekszik.

Ízlésünk ismerete a fejünkön keresztül

Az agyunk újratanításának tanulmányozására egy olyan tanulmányt hajtottak végre, amely egy új, a Tuffs-i Egyetem kutatócsoportja által tervezett súlycsökkentő program megvalósításából állt, és 13 embert vetettek alá, közülük 5-et. kontrollként működött.

---