Október 10. és 11., ANTEL Telekommunikációs Auditorium

Október 10. és 11., ANTEL Telekommunikációs Auditorium. 8: 00-9: 00. Akkreditációs előzetes program Mario Benedetti terem 2016. október 10. 8.30–9: 30. Hivatalos megnyitó ünnepség a nemzeti hatóságokkal (meg kell erősíteni) A Szociális Fejlesztési Minisztérium, az Idegenforgalmi Minisztérium, a Képviselőház Egészségügyi Bizottságának képviselői, Nibia Reisch engedélyes és az AUDYN. 9:30 10:30 Alapító konferencia Dra. Patricia Aguirre (argentin) 10:30 11:15. Kerekasztal: Szuverenitás, táplálék-élelmezésbiztonság és egészség. Koordináták: engedélyes Joseline Martínez táplálékrendszer: a modern világ kihívásai. Mag. María Rosa Curutchet, Élelmiszer- és táplálkozásbiztonsági Obszervatórium INDA-MIDES Életmód és annak hatása a lakosság egészségére. Dra. Isabel Bove, Egészségügyi Minisztérium 11: 15-12.00: Élelmiszer-fogyasztás és egészség Koordinálja: Mag. Carolina de León Élelmiszer-fogyasztás kora gyermekkorban, Mag. Florencia Könke, Uruguay Crece Contigo- MIDES. Étel az élet korai szakaszában. Dra. Cristina Estefanell, Uruguayi Gyermekgyógyászati ​​Társaság.

telekommunikációs

Italfogyasztás Uruguayban. Mag. Alejandra Girona, Táplálkozási Iskola, UDELAR. 12.00 13.00. Látogasson el az interaktív szobába 13: 00-14: 30 között. Ebédre ingyenes. 14:30 15.30. Kerekasztal családi élelmiszer-termelés Uruguayban Koordinátor: Dra. Patricia Artía Agroecology Network, Ing. Ag. Alberto Gómez. A családi termelőkkel kapcsolatos állami politika, Ing. Agr. José Ignacio Olascuaga, Állattenyésztési, Mezőgazdasági és Halászati ​​Minisztérium, vidékfejlesztési főigazgató. Folyami és tengeri halászat Lic. Biol. Gastón Martínez (UdelaR-CURE). 15.30 17.15. Kerekasztal Az átértékelés és a nemzeti gasztronómiai mentés tapasztalatai Koordinátor: Mag. Virginia Natero Native fruits, Chef Laura Rosano Creole gasztronómia, Chef Hugo Soca Weeds és ehető finomságok, Lic. Biol. Alejandro Sequeira Ehető gyomok Chef Adrian Orio Tegnaptól mai napig vidéki étkezési kultúra, Dra. María del Huerto Nari, engedélyes Elena Ongay Udelar táplálkozási iskola 17: 15-17: 30. Aktív szünet a szív- és érrendszeri egészség tiszteletbeli bizottságánál (CHSCV)