Olajfa metszés - aromás
Legyen az egyetlen olajfa a kertben vagy a mezőn, egy kis kiválasztott olajgyár vagy egy nagyüzemi termelés, a metszés létfontosságú elem amikor olyan minőségi gyümölcsökről és hozamokról van szó, amelyek lehetővé teszik, hogy megérje a gondozását. Ma foglalkozunk a olajfa metszése minden változatában.
Szerintem nem szükséges elmagyarázni a Gazdasági jelentőség, a spanyol olajfaliget társadalmi és nemzetközi arculata, amely az identitás és a minőség fémjelzi. Különösen (nem akarom senkinek sem ártani ezzel a megjegyzéssel) azt gondolom, hogy még mindig szükségünk van egy kis külső eszközre, hogy megmutassuk, hogy valóban komolyan gondoljuk, és olyan olívaolajat állítunk elő, amely méltó a jutalomra.
Külföldre utazva a szupermarketek polcain továbbra is láthatja, hogy az olasz terméket hogyan látják gyakrabban. A számok nem hazudnak, és az utóbbi években Spanyolországban nőtt az olajbogyó-termelés, valamint Szűz oliva olaj. A következő par excellence európai olajtermelővel (Olaszország) összehasonlítva láthatjuk az elmúlt évek tendenciáit.
Olajbogyó-termelés tonnában (piros: Olaszország, kék: Spanyolország)
Forrás: FAOSTAT
Kicsit félretéve ezt a személyes értékelést, térjünk rá közvetlenül a ma tárgyalt témára: Az olajfa metszése.
Az olajfa metszésének fontossága
A ... val metszési művelet, Sikerül oda irányítanunk a fát, ahova szeretnénk, a kívánt vegetatív sűrűséggel, a korona tágulási formájával, korlátozzuk és elmondjuk, hova kell mennie, hogy megadja nekünk, amit akarunk. A metszés segít a termelés egyensúlyban tartásában (nem mindig jobb többet produkálni), akár a sérült alkatrészek javításában és helyreállításában is. Valaki egyszer azt mondta: Aki felszántja az olajfaligetet, gyümölcsöt kér; Aki fizet ragaszkodva, azt kéri; aki metszette, arra kényszeríti, hogy odaadja neki. Ez az idézet sem több, sem kevesebb, mint Lucius Junius Moderatus (Columella a barátok számára). Az agronómiáról szóló traktátusok írója többek között még az ókeresztény korban. Nos, ez a kifejezés ma is megőrzi minden jelentését. Lássuk, miért.
Az olajfa metszésének típusai az előző bekezdésben tárgyalt célok szerint:
- Formáció metszés
- Termelési metszés
- Fiatalító metszés
Formáció metszés
A cél egyértelmű. Alakítsd ki a fát . Általános tanács. Számos tanulmány kimutatta, hogy a formáció súlyos metszése, amely nem hagyja a fát normális fejlõdéssel (Garrote néven), nem javította a termelõi kapacitást, kiegyensúlyozatlan a fa növekedése és a gyökérzet/légi rendszer kapcsolata kiegyensúlyozatlan. Tehát a legjobb a metszés, tiszteletben tartva a fa szabad fejlődését. A lábak száma többek között a gyűjtés típusától függ.