Oldható cikória BIOCOP 100 G
A cikória ez egy olyan növény, amely számos orvosi tulajdonsággal rendelkezik. Az is ismert, hogy kiválóan helyettesíti a kávét.
Leírás
Ez egy olyan növény, amely Észak-Afrikából, Európából és Ázsiából származik, bár manapság az egész világon megtalálhatjuk, különösen az enyhe éghajlatú országokban. Ez a növény az ókorban híres lett gyógy- és terápiás tulajdonságairól, és ismert, hogy az egyiptomiak maguk használták máj- és epehólyag-problémák kezelésére.
A cikóriát mindig olyan növénynek gondolták, amely tisztítja a vért és eltávolítja a májból a méreganyagokat. Napóleon idején Franciaországban kezdték használni a kávé helyettesítőjeként, kiterjesztve használatát olyan régiókra, mint Anglia, majd később az Egyesült Államok. A cikória ezen infúziók előállításához használt része a gyökér.
A növény egyéb részeit élelmiszerként használják. A leveleket és a szárat általában főzik, és nagyon ajánlott olyan ételekhez, mint a saláták. Ezen táplálkozási tulajdonságokon kívül gyógyszerként is használják, mivel stimulálja az idegrendszert, és képes fenntartani azok koncentrációját és mentális képességét, akik lenyelik.
A kávéval ellentétben a cikóriát az álmosság és az aszténia, valamint a hashajtóként használják az emésztés és a hasnyálmirigy stimulátoraként, elősegítve a hasnyálmirigy levének kiválasztását, szabályozza a vércukorszintet, és ezért szabályozza a vér koleszterinszintjét.
Cikória előnyei