Olvadó jég hője

Ebben a laboratóriumban meghatározzuk a jég fúziós hőjét úgy, hogy veszünk egy darab száraz jeget, amelynek kezdeti hőmérséklete és a kaloriméterbe öntjük (egy rendszer, amely meghatározott tömegű alumíniumüvegből és meghatározott kezdeti hőmérsékletű vízből áll, és hőszigetelőként működő tartályban és fedéllel). A jég megolvadása után megmérjük a hőmérsékletet, amely az egyensúlyi hőmérséklet lesz, és a kaloriméter tömegét a vízzel és az olvadt jéggel mérjük meg ezekkel az adatokkal és az előre vett egyéb adatokkal, kiszámíthatjuk a szükséges kalóriákat a különböző folyamatok, például a jég fúziós hőjének kiszámítása.

2. Bevezetés

Ebben a laboratóriumban megtaláljuk a jég fúziójának látens hőjét. Amikor egy anyag megváltoztatja hőmérsékletét, állapotváltozás vagy fázis következik be. Az anyag fázisváltozása meghatározott hőmérsékleteken és nyomásokon megy végbe. A szilárdból a gázba való átjutást szublimációnak nevezzük, a szilárdtól a folyékony fúzióig és a folyadéktól a párolgásig. Ha a nyomás állandó, ezek a folyamatok állandó hőmérsékleten zajlanak. A fázisváltozás előállításához szükséges hőmennyiséget nevezzük látens hő; A szublimáció, a fúzió és a párologtatás látens hővel rendelkezik. A hőmérséklet megváltozása nélkül abszorbeált hő az látens hő.

3. Elméleti keret

Látens hő

Az anyag hőmérséklete általában megváltozik, amikor a hőenergia átkerül az anyag és a környezete között. vannak azonban olyan helyzetek, amikor a hőenergia átadása nem eredményez hőmérsékletváltozást. Ez az eset áll fenn, amikor az anyag fizikai jellemzői egyik formáról a másikra változnak, ami általában fázisváltozásnak nevezhető. Néhány gyakori fázisváltozás szilárd folyadéktól (olvadás), folyadéktól gázig (forralás) és egy szilárd anyag kristályos szerkezetének változása. Minden fázisváltozás a belső energia megváltozásával jár.

---