Olvasási tevékenység

A mediterrán étrend, amely jelölt a világörökség részévé

EGÉSZSÉGÜGYI ELŐNYÖKÉRT

A zöldségek és gyümölcsök elengedhetetlenek a mediterrán étrendben. (Fotó: Bernabé Cordón). EUROPA Sajtó: 2007.06.27

MADRID. - Elena Espinosa földművelésügyi, halászati és élelmiszerügyi miniszter szerint a spanyol kormány vezeti a mediterrán étrend jelölését az emberiség UNESCO szellemi kulturális örökségének listáján való felvételre.

Espinosa, aki kiemelte az étrend által nyújtott egészségügyi előnyöket és életminőséget, ma reggel részt vett a Mediterrán Dieta Alapítvány kuratóriumának ülésén, amelynek fő védnöke.

Ezen a találkozón megerősítették az együttműködés iránti elkötelezettséget, hogy kérjék az UNESCO-t, hogy a mediterrán étrendet vegyék fel az említett listára, amely már tartalmazza a berga „La Patum” fesztivált is, amely egy népi megnyilvánulás, amelynek eredete még a Corpus Christi felvonulások a középkorban, vagy „Elche rejtélye”, egy zenés dráma, amelyet megszakítás nélkül adtak elő a 15. század közepe óta.