Olyan ételek, amelyek fáradtnak érzik magukat
Trendek
A finomított ételek a nagy energiatolvajok
Hatalmi tolvajok, Ezt nevezhetjük egyes elfogyasztott ételeknek, amelyek ahelyett, hogy dinamikusnak és aktívnak éreznénk magunkat, ásításra és lefekvésre vágynak. Ha magyarázat nélkül fizikai és szellemi kimerültséget érez, elengedhetetlen lehet, hogy mit eszel hogy megfordítsa a helyzetet.
A dékán az energiát elvezető ételekről figyelmeztet Montse Bradford. Is az úgynevezett energiakonyha promótere és sok ember, aki elkötelezett a táplálkozási kérdések kutatása iránt, a nyomába eredt. Valójában ebben a témában műhelyek és számos könyv szaporodott az utóbbi időben.
Az egyik a Feel radiant at 8 weeks, Pilar Benítez, a természetes, energikus és terápiás konyha szakembere, a barcelonai Biológiai Orvostudományi és Energetikai Táplálkozási Központ munkatársa. Mint Bradford, Benítez is ezt állítja az egészségi állapot szabályozása érdekében fontos megérteni, hogy mit eszünk az emberi lények minden szintjén.
Az édességek stimulálják a hasnyálmirigyet, amely inzulint termel a vércukorszint csökkentése érdekében. Az eredmény pedig fáradt érzés
"Energiánk fő ellensége a fehér cukorvagy. Gyorsan metabolizáljuk a cukrot, és ebben a folyamatban nagy mennyiségű energiát fektetünk be más tevékenységekbe. Igaz, hogy a cukor energiát ad számunkra, és hogy szükségünk van rá, de a cukor természetesen sok ételben jelen van. A fehér cukrot helyettesíthetjük a minőségi panellával vagy agavéval "- mondja Violant Cunill szakács, a Cabanya Boscana de Borredà főnöke, egy olyan projekt, amely egyesíti az úgynevezett" élő konyhát "a gyógynövényekkel.
„Sokszor az a táplálék válik energiatolvajká, hogy az átélt folyamat. A finomítási folyamatok és a magas hőmérséklet sok tápanyagot eltávolít. Kétségtelen, hogy a finomított ételek kiküszöbölése és a természetes vagy integrált formájukra való cseréje energiát fog nekünk szerezni "- folytatja.
Reggeli sok cukorral
Minden péksütemény és gabonaféléks szándékosan forgalmazza az édes reggelit, amely nagy mennyiségű cukrot tartalmaz. Az édességek stimulálják a hasnyálmirigyet, amely aktívan inzulint termel a vércukorszint csökkentése érdekében. És az eredmény fáradtnak érzi magát nem sokkal ezen ételek bevétele után.