Olyan ételek, amelyek növelik az anyagcserédet (II) curry

A fűszerek világa nagyon érdekes az ételek számára: használatával különböző és új árnyalatokat érhetünk el ételeinkhez, és így nem akadhatunk el az unalmas diétákon. A curry remek lehetőség lehet a pörköltekhez adni.

A curry szó szerint "szószt" és a tamil nyelvet jelenti, Indiában néhol használt nyelvjárás. És ez az a hely, ahol a curry a keleti országokból a nyugati ételekhez vezetett a 17. század folyamán.

A curry azért különleges, mert a egyéb fűszerek kombinációja mint a kurkuma vagy a bors. Ezek a fűszerek, mivel forróak, rendelkeznek termogén tulajdonságok: vagyis megemelik testhőmérsékletünket, emiatt a test több energiát fogyaszt.

---