Omega-3 zsírok - jót tesznek a szívednek MedlinePlus Medical Encyclopedia

Az omega-3 zsírsavaknak az összes kalória 5–10% -át kell kitenniük.

Omega-3 és a szíved

Az omega-3 több szempontból is jót tesz a szívnek és az ereknek.

Mennyit ehet

Lazac
Makréla
Fehér tonhal
Pisztráng
Szardínia

Hal és biztonság

Néhány hal higannyal és más vegyszerekkel szennyeződhet. A szennyezett halak fogyasztása kockázatos lehet a kisgyermekek és a terhes nők számára.

Ha aggódik a higany miatt, különféle halak fogyasztásával csökkentheti az expozíció kockázatát.

A gyermekeknek és a terhes nőknek kerülniük kell a magas higanytartalmú halakat. Ezek tartalmazzák:

Kardhal
Cápa
Óriási makréla
Basszus

Ha középkorú vagy idősebb, a halevés előnyei meghaladják a kockázatokat.

Az omega-3 egyéb forrásai

A zsíros halak, mint például a lazac és a tonhal, 2 típusú omega-3-at tartalmaznak. Ezek az EPA és a DHA. Mindkettő közvetlen előnyökkel jár a szívében.

Egyes olajokban, diófélékben és növényekben kaphat egy másik típusú omega-3-at, az ALA-t. Az ALA előnyös a szíved számára, de nem olyan közvetlenül, mint az EPA és a DHA. Ennek ellenére egészséges diófélék, magvak, olajok és halak fogyasztása segíthet ezen egészséges zsírok teljes körű beszerzésében.

A növényi alapú omega-3 források a következők:

Őrölt lenmag és lenmagolaj
Dió
Chia mag (zsálya)
Repceolaj és szójababolaj
Szója és tofu