Optimális koleszterinszint elérése
A megfelelő koleszterinszint elérése a vérben egy olyan cél, amelyet számos fronton kell aktiválni: egyrészt a táplálkozási szokások, másrészt az életmód terén.
- Rajt
- Az alternatíva
Étel és kiegészítők
Kaját enni integrál, ha lehetséges, egészben (rizs, tészta, kenyér, köles, quinoa, hajdina, árpa, zab ...).
Egyél gazdag ételeket Omega 3 mint például kék hal, lehetőleg kicsi a nehézfémek (szardínia, szardella), algák, diófélék, lenmagok, lenolaj elkerülése érdekében ...
Egyél gazdag ételeket antioxidánsok (zöldségek, zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék ...).
Fogyaszt olajok zöldségek hideg első préselés -Gazdag fitoszterolokban és E-vitaminban.
Határ tejtermékek, tojás, kagyló, finomított cukor, ipari sütemények, finomított só, sós ételízesítők, hidrogénezett zsírok fogyasztása ...
Fogyaszt hüvelyesek, diófélék és olajos magvak Heti 4 vagy 5 nap.
Biztosítsa a magnézium (biozöldségek, diófélék, teljes kiőrlésű gabonafélék ...).
Biztosítsa a a B csoport vitaminjai (teljes kiőrlésű gabona, hüvelyesek, sörélesztő ...).
Fogyasszon szójababot és származékokat, gazdag ételeket izoflavonok (tofu, tempeh, miso, tamari ...).
Elkerül ipari sütemények és feldolgozott élelmiszerek (finomított cukrok és hidrogénezett zsírok).
Az étrend-kiegészítők tekintetében, amelyek elősegíthetik az optimális vér koleszterinszintjét, ott van a vörös élesztő rizs, a Monascus purpureusszal erjesztett rizstípus. Kínában évszázadok óta használják, kitűnik a fitoszterolok és izoflavonok tartalmáról. Ők is méhviasz-policozanolok, viaszos anyagok keveréke, amelyek több hatóanyagot tartalmaznak, amelyek közül kiemelkedik az oktakozanol, amely anyag bizonyítottan csökkenti az LDL-koleszterin magas szintjét. És ő is Omega 3, Segít megvédeni az erekhez tapadó koleszterin káros hatásaitól. Abban az esetben, ha szükség van a máj méregtelenítésére, az étrendet olyan kiegészítőkkel kell gazdagítani, mint a boldo, a bojtorján vagy az articsóka, hogy néhány példát említsünk a hepatodepuratív növényekről.