Örményország édességei - Túrák Örményországban
Az örmény édességek újabb okai az utazásnak. Sokféle sütemény és keksz, a száját öntöző lekvárok, nehéz nevű édességek, amelyeket ki kell próbálni. A leggyakoribb összetevők a méz, a szárított gyümölcs és a dehidratált gyümölcs (nem azok, amelyeket a Mercadonában vásárol).
Ebben a bejegyzésben Örményország legjellemzőbb édességeit fogjuk megnézni. Ha inkább sós, akkor nézze meg a legnépszerűbb örmény ételeket.
1. örmény édességek - Gata
A Gata egyfajta piskóta, finom vaj, liszt és cukor keverékéből, adott esetben dióból és fahéjból (ízlésem szerint gazdagabb). Különböző formák vannak, a hagyományos kerek és nem túl magas. Ez a fajta macska megtalálható Guegardban, a sziklába vájt kolostorban. Sok nő árulja ott, és nagyon gazdagok, hagyományosan gyártottak.
2. örmény édességek - Pajlava
Ez a mézes, ropogós, diós desszert a kalóriabomba, de ahogy Dali mester mondta, ne legyünk "tanítványai ezeknek a kalóriaszámlálóknak". Kicsit elveszi a bűntudat érzését 😀 Visszatérve a pahlavához, a Kaukázusban, Közép-Ázsiában és a Maghrebben meglehetősen elterjedt édesség. Egy másik név a baklava. Ez egyfajta torta, nagyon vékony szellős tésztalapokkal, amely mézzel, dióval és habcsókkal van tele. Yum.
3. örmény édességek - csir (szárított gyümölcs)
A piacokon vagy a gyümölcspiacokon való áthaladáskor megfigyelhetők lesznek az összehasonlíthatatlan finomságokkal töltött sorok és táblázatok. A hegyek lejtőin található völgyekből gyűjtött, a bőséges nyári napon szárított friss gyümölcsök olyan finomságok, amelyeket nem szabad kihagyni. A legjobbak a barack és a szilva szerény véleményem szerint.
4. örmény édességek - Ttu lavash
Hogyan magyarázzam el. Olyan, mint a lavash, de gyümölcsből készült (ebben a bejegyzésben megjegyeztük, mi is a lavash). A Ttu lavash olyan gyümölcs, amely teljes egészében gyümölcsből készül (cukor nélkül - bűntudat nélkül), amelyet finoman összetörnek, majd a napon nagyon finom levélvé szárítják. Nagyon jó, mint snack vagy snack.