Orosz csirkefilék Thermomix szószban - Juani de Ana Sevilla Thermomix Receptek GM Mambo Pot

A Orosz filé de más változatban, hússal csirke vagy pulyka, egészségesebb és nagyon egyszerű.
Val vel Thermomix.

csirkefilék

További információkért kattintson ide!

*KATTINTS IDE. A recept megtekintéséhez hagyományos módon.

-150 gr. hagyma
-1 gerezd fokhagymás zsír
-petrezselyem
-100 gr. kenyér (penészként szolgál)
-70 gr. tej
-2 tojás
-600 gr. csirke vagy pulykamell
-Só
-Bors
-30 gr. zsemlemorzsa
-zsemlemorzsa tészta

*Szósz:
-1 babérlevél
-4 fokhagymagerezd (2 + 2)
-friss petrezselyemcsomó
-75 gr. hagyma
-1 tk. halmozott liszt desszert
-120 gr. fehérbor
-csipet ételfesték
- Víz

1 - Vágja fel a hagymát (150 gr.), A fokhagymagerezddel és a petrezselyemmel, 2 mp. 5. sz. Engedje le a törmeléket a lapátokra.
2- Adja hozzá a kenyeret, tejet és tojást, 4 mp. vel. 6.